狂笑 作品

第528章 酒坊行

三方執行任務,有如林川這種,捨生取義以身試茹玉深淺的;有如鍾興姜戈這種,裝腔作勢,套近乎取貨的;當然也有肺癆鬼與熊瞎子這種,大搖大擺,掛著官家腰牌,前去皇家釀酒坊做買賣的。

 皇家釀酒坊,平日做的都是祭祀,慶典,宮廷用酒。但光靠這些,是不足以支撐面積堪比半個村莊大小的釀酒坊的。所以官家規定,只要是六品以上官員,都能在皇家釀酒坊來訂購酒水,用於日常飲用,還有生辰壽宴使用等等。

 洪武年間,明朝開國皇帝朱元璋曾下禁酒令,因那時候許多地方連飯都吃不起,而民間多造酒,廢米麥,與國情不符。

 但時間來到朱元璋晚年,跟隨國家糧庫充盈這個禁令也就逐漸放開。這皇家釀酒坊,就是在那時,由禮部下屬精膳司主持建設的。起初這只是一個小作坊,年產酒區區十餘噸,還要儲存一半的新酒當老酒的酒頭用,剛剛夠宮廷需求。

 而隨著大明日漸昌盛,這皇家釀酒坊也是越來越大,光是用來儲存老酒的酒庫,就大得猶如金鑾寶殿前的廣場一般,密密麻麻擺滿了酒罈,用日曬提高酒的發酵,讓其風味更加獨特,幽香。

 到今時今日,皇家釀酒坊已經成為了可以年產200萬斤(1000噸)的超級酒水工廠,擁有20年以上的老酒儲備整整十萬斤,堪稱大明釀酒巨無霸了。

 但大歸大,他們也遇見了一個麻煩,那就是戶部的撥款經常出現入不敷出的情況。沒辦法,畢竟官方配給的糧食是固定的,但為了釀造一些更高品質的酒水,精膳司的老爺們就不得不到民間收購一些高品質的糧食做補充,那價格就水漲船高了。

 錢不夠,找戶部開口,按夏原吉那尿性,拿去修長城也不批給你們這群廚子。無奈之下,他們只能加大對官員的傾銷力度,提供各種劃時代的服務。

 除了定製化酒水口感,年份,品類外,更提供你買我來存的套餐,只要你購買超過1000斤御酒,便會單獨給你封缸儲存,隨時想喝,隨時來取,只要是京師地界內,還提供送酒上門服務,有買有送,打折促銷。