宇宙超人 作品
第5章 應聘大廚
手頭都算富裕,有點閒錢。
“十文、胖廚子!”
“十五文、胖廚子!”
“二十文、胖廚子!”
……
聽見眾人都壓自己,胖廚子雄赳赳氣昂昂,更是勢在必得。
“趙雲川、五十文!”
雖然方槐也覺得趙雲川的贏面不大,但好歹也是自家的人,得有人撐場子。
“這位小哥兒你可想清楚了,輸了可不退錢!”
“誰輸誰贏還不一定!”
有人嗤笑,這小哥的嘴倒是挺硬,比鴨子還硬!
押注之後大家忙碌起來,方槐不好意思杵在那兒擋路,跟趙雲川打了聲招呼就出去了。
他前腳出來,趙雲川后腳跟出來。
手裡還拿了個小馬紮。
將小馬紮撐好、放在地上:“找王管事借的,你坐著歇會兒。”
“嗯!”
趙雲川前期準備工作慢了點,但後期操作過程一氣呵成,看起來還真像那麼一回事兒。
反觀胖廚子,前期行雲流水,後期手忙腳亂。
小夥計們面面相覷,警鈴大做。
貌似銅板不保!!!
很快,兩道西湖醋魚前後腳完成,方槐也被趙雲川喊了進來。
不出意外的話,馬上就是他的高光時刻。
媳婦兒得在!
兩個盤子並排的放在桌上,一盤色澤金黃的魚身在醋汁兒裡泡著,魚身旁邊點綴著酸筍絲、香菜碎和紅椒片,看起來詩情畫意。
而另一盤,一條黑乎乎的魚,上面只有少許孤零零地蔥花作為點綴。
胖廚子梗著脖子說道:“好看有什麼用,味道才是王道!”
這話確實沒錯。
徐掌櫃和王管事拿起筷子開始試菜,先試的趙雲川,一入口眼神就亮了。
魚肉酥爛,切成小塊的魚肉外酥裡嫩,入口即化。微微的酸味與淡淡的甜味交織在一起,醋汁淋在魚身上,酸酸甜甜的味道令人回味無窮。
酸筍絲的脆爽和香菜的清香與魚肉的柔嫩完美融合,讓人慾罷不能。
徐掌櫃眼中有了一絲笑意:“不錯不錯!”