第428章 食堂

 “這樣食堂可以按照時令蔬菜採購，時間也可以相對固定。算下來材料成本和時間成本就會比較低。

 “比如今天殺牛，今天我就可以把明天天菜單掛出來，早上有牛肉麵，中午土豆燉牛肉，牛肉涼片什麼的。那麼你看到菜單對這菜有興趣，明天就到點來排隊買就行。”

 在華夏的時候，成悅然還是很喜歡食堂的，雖然也因為後來各種五花八門的經營模式替代了食堂。

 但她小時候有很長一段時間都覺得食堂很便利。不想煮飯就去食堂買，不想坐在食堂吃，就自己拿個小口缸買了帶回家。

 “祥城學院也這麼做？”羅旭陽問。

 “不是，學院食堂是配餐。也就是按每一餐幾葷幾素的標準做好，每人一份，錢都一樣。

 “有很多優惠，學生在種植地或者食堂幫忙的時長也可以抵扣費用的。所以學院食堂不對外開放。

 “而且學生們的餐費按月結算，偶爾也允許賒賬。學院那個賬挺複雜，我是弄不明白，錢慕曦她們負責的。

 “畢竟蔬菜供應有些也是來自學院自己地裡的，不虧本的情況下能儘量便宜就儘量便宜的。

 “放在這邊種植園就不是很適用。成年人飯量本來就不一樣，每個人喜好也不一樣，也不像孩子們需要營養均衡，不能挑食。

 “成年人嘛，我覺得愛怎麼吃怎麼吃就好，大可不必都一樣。而且收費合適的話周圍村民要來這邊吃，也可以。

 “就正常收費就好。時間比較固定，也不會搶人家小食攤生意。”

 “嗯，聽著倒是可以先試試。反正也養豬，吃不完就餵豬也不浪費。”羅旭陽點頭，覺得可以試試看。

 “找幾個做菜好吃

的負責，我肯定以後大家工作積極性都能提高。”江籬笑道。

 “跟你們說了半天，滷鵪鶉蛋有麼？弄一桶來。”成悅然也不客氣。

 “行，鵪鶉蛋挺多，昨天還滷了一些，還沒來得及拿去賣。”

 羅旭陽能說什麼，跟譽王還能談條件，跟郡主，那是真沒辦法。

 誰叫她有恩於順城呢。有什麼好點子，她從來都不吝嗇，一股腦會把自己想法全部說出來。

 “嘿嘿，還是姐妹最好。”江籬剛才就是想問鵪鶉蛋來著，譽王開口要鵪鶉，她就不太好說話，見成悅然想著自己也是挺開心的。

 “那邊架子上結了很多的是什麼？”玄羽一開始以為架子上結的果子是葫蘆，走近看，卻不是。

 “那個是佛手瓜。曾經我們那邊也叫豐收瓜，說句不開玩笑的話，這瓜隨便種兩棵能養活一村人。”