第78章 戰前動員會
現在城裡人做飯都不怎麼捨得給佐料,更不用說農村了,唯一能夠給足的就是鹽,因為鹽給多了......容易多喝水,多喝水肚子就不餓。
說鹽多了下飯,現在已經不怎麼成立了,哪有飯吃啊,白米飯根本就不用下,白的都能吃幾大碗。
所以現在的烹飪手段基本上就是水煮鹽悶,蒸都很少用,因為廢柴,其他的地方曾旺財不清楚,起碼曾莊這附近都是這樣。
奢侈一點就是多給油,再奢侈一點就是給醬油,豬油拌飯都能吃得香,何況給了不知道多少佐料的滷貨。
曾旺財曾經聽說過,到八九十年代,還有不少老人保持水煮鹽悶的習慣,不捨得給佐料。
“來來來,大家都嚐嚐我們家秀芝做的小家雀兒,不多哈,一人一隻嚐個味兒。”曾旺財端著筲箕一路發過去。
還好,都要臉,即便是平時喜歡貪便宜的人此刻也沒有做出多拿的舉動。
村民一人拿了一隻麻雀,捨不得吃,就聞香味兒。
“旺財,你是有福氣了,找了個這麼能幹的媳婦兒,這菜做的,早年間宮裡給皇上做菜的也不過就這樣了吧?”
“土了吧唧的,那叫御廚!”
“嘿嘿,我就不吃了,留給娃娃吃,麻雀常見,這個做法不常見。”
“我也不吃,拿回去給媳婦兒瞧瞧,看看人家媳婦兒做的,臊不死她......”
曾旺財心裡感慨萬千,忽然想起一個老土的笑話,說是兩個農民夫婦討論皇上和皇后每天怎麼過日子,女的說皇后只怕是每天吃烙餅,男的說皇上每天用金鋤頭下地幹活。
好笑嗎?
曾旺財不覺得,反倒是覺得很諷刺,農民的想象力最大都只能到這兒,還不夠諷刺嗎?
但就是這樣的人,支撐起偌大一個國家,他想到後世的糧食價格,還有農民老了之後的待遇,再看看眼前這些被一隻滷麻雀滿足的人們......
不平衡啊!
張秀芝默默的從廚房走出來,手裡是另外一個筲箕,裡面裝的是曾旺財帶回來的瓜子兒。
“都吃,一會兒還有,給你們一人帶一隻回去就是了,一隻雀雀兒也捨不得吃,出息......”張秀芝放下筲箕說道。
對她來說,一隻麻雀真不算事兒,哪怕是你能賣錢又怎樣,如今家裡明顯需要這些人出力,麻雀都捨不得,人家怎麼給你出力?
張秀芝就是不認真抓,一天少說也能收穫一百多麻雀,只是不樂意,這東西不好賣錢。
村民們這才一個個的開始吃麻雀,一邊吃一邊稱讚張秀芝的手藝。
曾老三去得快,回來的也快,前後一個多小時就回來了,下了自行車的他已經是黑汗水流。
咕嘟嘟灌了一葫蘆瓢山泉水,曾老三正要說結果,忽然看到村民都在嗑瓜子兒,他痛心疾首道:“瘋了啊,又不是過年過節,吃什麼瓜子兒啊,你們一個羞不羞,事兒沒有幫著幹一點兒,又是煙又是瓜子兒的,要不要再請你們吃席?”