第二百三十三章 全體注意

米飯和饊飯都做到了鍋裡，屬於正在往熟煮的過程，其實都準備的差不多了，就等著客人們來了，看著菜單點菜進行加工。

白俊強把一些泡好的粉條，切短了，又漂在盆子裡，肖狗狗在切酸菜，切了一大盆，他們在給酸爛肉準備配菜。

小廖和肖尕東在快速的做蒜泥和花生碎。

肖冬勝這一會兒還沒有忙自己的正式工作，他正在小石磨上磨辣椒粉，這一次的幹辣椒是肖峰從外省調來的，辣的很夠味，所以肖冬勝離大家遠遠的磨著，生怕把誰給辣著了。

肖峰進去的時候，看見大家都在忙著準備，就說到：“今天的排骨，和心肝肺，還有腸子，耳朵都做菜，就按我們平時學習的那樣做，把味道做到位，千萬不要馬虎。尤其桌子上的炒菜現在雖然不多，但是單子上有的，有客人點，就要做漂亮，肖芸你把這個事情分配好，誰負責在早上做，誰負責送菜送飯，這個要定下來。不要一會兒忙起來，就亂了手腳。”

肖芸笑嘻嘻地說道：“哥，你就放心吧，這些都安排好了，我們這次上來的都是老手，不會出錯的，就一個小廖是新手，但是我們這麼多人盯著，不會出錯的。”

肖峰看看廚房裡的人手安排，果然，後面上去礦上的

都留在了礦上，只有小娥是最早的員工，要盯著礦上的賬單，肖芸沒讓上來。大凡是早一點到店裡的員工，肖芸都帶上來了。

“嗯，很好，安排的不錯，不過你給礦上都留下的是新手，能行嗎？”肖峰問了肖芸一句。

“咱這個活有沒有技術含量，關鍵的礦上有二姐夫和二姐盯著做，不會出錯的。

再說，在二姐的教導下，但凡新來的人都只能做一天新員工，第二天都就幹活順溜了。”肖芸一邊說著，一邊麻利的削著土豆皮，眼睛卻往大廳裡看著。

這一會還不到飯點，所以大廳裡就只有楊梢在拖地，收拾桌子椅子，而姚老三就坐在大廳裡，看著楊梢幹活，每當楊梢拖地走過來，姚老三就說一句：“這個事你先考慮一下。”

姚老三的聲音雖然說不高，但是隻要廚房裡的人都專注的伸長耳朵聽著，就都能真切地聽到。