第二百六十二章 田鵬入職

肖峰就說道：“我剛才給你說了三種經營模式，不管是哪一種，你都要先學會做飯和經營這些本事再開店。這樣吧，你先學習，等你學到手，覺得自己能獨當一面帶著人幹了，你就可以獨立開店了。

至於你要選擇哪一種經

營和分成模式，到時候再說。”

田鵬想著自己剛到大廳裡看到的裝修，又想一想礦上兄妹小雅的規模，田鵬笑著說道：“肖峰哥，我原以為就是開個小店，這聽你一說，要做大，還是不容易，我的那點錢也不夠做大，我先學習吧，先學上一段時間，再決定我做什麼？怎麼做？你說可以麼？”

肖峰點頭，就說道：“那你就留在這裡做吧，邊做邊想，我這裡的麻辣燙，和砂鍋，任何一種小菜，都是可以單獨開店的品類，還有酸爛肉也是，我現在就是經營的種類多，也是因為我的店大，你要是學會其中一個，投資小又能賺錢的也行，不過你的裝修風格和經營模式還是要受總店的指點和管理。”

“嗯，肖哥，我先留下做，至於發展往後再看，我這會兒就想跟著你幹。”田鵬熱切地說道。

“那好，還有一個就是，你學好了，能獨當一面了，也可以幫我幹我自己的新店。

反正我是要往很多地方開的，就像是和美服飾，在全國連鎖一樣。

當然你要是想在礦上發展也行，不過，現在礦上雖然很大，市場看著也大，但是真正開一個有規模的店，還是有些早。”

肖峰很是支持和歡迎田鵬的加入，但是想到整個經濟環境發展的速度，和礦上的客流量，其實還沒有期望的那麼理想，他就這樣說道。

田鵬知道肖峰是個行家，而且是一個自己無法估

量的行家，於是他就說道：“那我就先跟著肖哥幹，好好長本事，以後肖哥有機會給我再說。”

肖峰就說道：“既然是這樣，學本事還是要在這裡學，畢竟這裡的菜品比礦上還要多，這裡的客流量更大，你就留在這裡吧。”

肖峰想的是田鵬說的要回礦上發展，就這樣極力建議。

田鵬聽明白了，就趕緊說道：“那我就聽哥的安排，在這裡虛心學習。”

肖峰看一看田鵬，想到他的個性，就說道：“既然決定跟著我幹了，那你就要把你這脾氣改一改，社會上的習氣徹底收起來，努力做一個餐飲人。”

田鵬認真地點頭答應。