第五百五十六章 大客戶訂餐
你就給我都做上,而且這裡一年四季的新鮮蔬菜不斷,你看著把咱們這裡的特色做上,我媳婦幾年沒有回來了,我們昨天才到,想要吃咱們的地方特色,不過,她是懷孕期間,辣子不要太重。”
彭德清一聽肖峰的話,就不好意思再報菜名給自己長聲勢了。他憨憨地一笑,說道:“我這廚子可是祖傳的,你想吃大餐,我給你做,不過基本上兩個小時後才能吃上,這大餐要備料。”
肖峰很大放的掏出一沓大團結,數了五張,說道:“你先拿著備料,今天吃不完的明天我繼續在這裡吃,你這裡環境好,哪怕是小吃一餐,我也會來這裡。”
彭德清沒有想到遇見了這樣的大手筆,還沒有吃飯就給錢,不過這樣更好,自己也不怕客人到時候說不好的話,但是,彭德清作為一個廚子,也想著要給這樣的客人好好展示一下自己的水平。
彭德清就很快的去空空的前臺去了紙筆過來。
彭德清說道:“家人吃飯,醬大肘子做一個好得很,就給你醬一個,你放心,咱們大灶的火爐子快得很,肘子是現成備好的。
蘑菇燉雞,蘑菇是咱們四周山上的新鮮蘑菇,雞也是山民養的雞,肥的很,今天早上殺了兩隻,剛好醃著,就準備著看有單位接待麼,就給您燉上。
還有排骨,我做的紅燒排骨可是得到領導好評的,正好給你們做上。
鴨子,我這裡沒有,但是農貿菜市場那邊有一家做泥包燒鴨子的,還有泥包的燒雞,就是叫花雞,很好吃的,我們在辦招待的時候,會從他家買上兩隻,你看要不要?”
肖峰就說道:“叫花雞,還有叫花鴨子!那你訂上吧,雞鴨各一隻。”
彭德清聽著眼睛都笑沒了,又說道:“還有咱們江裡的大鯉魚,都是昨天漁民送來的有五條,我給你做一條三斤的,我看你媳婦也在懷孕,這個最滋補了,加上老豆腐一燉,鮮美的了不得。”
肖峰聽著就答應了,媳婦陳梅這幾天真的是沒有好好吃過,需要好好地補一下。
但是,肖峰很擔心這一位能做出來麼?
肖峰就說道:“這麼多大菜,你能做出來麼?”
肖峰意思是還有廚子麼?你這裡半天連個服務員都沒有。