第九百一十二章 火爆開張
一時間,廚房裡忙碌而有序,大家匆匆返回各自的崗位,個個精神抖擻,摩拳擦掌,彷彿戰士們等待著衝鋒的號角,只待菜單降臨。
田鵬的臉上洋溢著難以掩飾的喜悅,他笑眯眯地感嘆道:“這簡直是天上掉下來的大餡餅,咱們得好好把握!”
肖冬勝的笑容幾
乎要溢出嘴角,他興奮地吩咐道:
“大家夥兒,都先把手洗得乾乾淨淨,帽子戴得整整齊齊,毛巾系得結結實實。
我們要用百分之百的專注,去對待每一道菜。
無論是精緻的拼盤,還是家常的茶菜,都要做到盡善盡美,乾淨利落。
在味道上,更要力求創新,搭配出獨一無二的口感,讓人一嘗難忘。
我們要用真心和手藝,讓每一位客人成為我們這裡的常客,回頭客!”
作為京城兄妹小雅餐廳的經理,肖冬勝在關鍵時刻展現出了他的領導力與責任感,他的話語不僅是對兄弟們的要求,更是對餐廳未來的期許。
這時,肖芸手持菜單,腳步匆匆地走進了廚房,她的聲音中帶著一絲急切:
“四桌客人已經就位,炒菜和拼盤都要迅速準備,大家加把勁!”
這消息如同催化劑一般,讓廚房內的氣氛更加熱烈起來,每個人都加快了手中的動作,只為給客人們帶來一場味蕾的盛宴。
肖芸又壓低聲音,略帶神秘地說道:“罷了,咱們就照這樣準備吧,客人點什麼咱們就做什麼。
大哥已經好言相勸了,但他們似乎並不在意,執意要點最貴的菜品。
大哥擔心他們點多了吃不完造成浪費,便提議先吃,不夠了再添。
直到這時,他們才勉強停下了繼續點菜的念頭。
不過,這也足以說明今天是個大單
子了。大家可得打起十二分的精神,用心上菜,用心
烹飪,動作要快,但質量絕對不能打折扣。
一旦有菜做好,就立即送上去。”
李勝男接過菜單,心中暗自竊喜。
雖然時下提倡節儉,反對鋪張浪費,但他心裡清楚,這些客人之所以如此豪氣地點菜,很大程度上是因為菜單上的價格設置得相當親民。
即便是點上滿滿一桌,也遠未達到鋪張的程度。
正當廚房內一片忙碌,大家正緊鑼密鼓地為二樓的客人準備菜餚時,門外又傳來了一陣喧鬧聲。
只見薛秉承領著一群人浩浩蕩蕩地走了進來,人數眾多,足有十幾個,顯然是要佔據店內最大的那張桌子,享受一頓豐盛的宴席。