第 33 章 翠園
後面，店掌櫃知道他這麼做，不但沒批評，還誇了他機敏。
用一塊幾文錢的粗布，攬來一個長期客人，實在划算。
到家裡，許黟將新衣服擱一邊，重新去研究硝石如何能製成冰。
曬乾的硝石結成一塊，許黟將它掰開用惠夷槽碾成粉末，過篩粗細，用清水重新融化。
融化好的硝石水，隔著陶罐，加入少量的清水，不停歇地繼續攪拌。直到溫度降到冰點，許黟眉心一跳，立馬將陶罐密封，放置到陰冷角落裡。
等待兩個時辰，天色漸漸暗下來。
許黟去檢查陶罐裡的水是否結成冰，打開一看，發現裡面的水果然凍結上了。
今日他用來凍結的水，比上次少了足足三倍，只有兩個陶碗的水量。
這也說明，硝石確實能製冰，需要在陰冷的環境下，而且製出來的冰實在少，幾十斤硝石，一次性做出來的冰塊，只有這麼點。
怪不得夏日裡的冰賣得如此貴，還要預約才能買得到。
許黟想著這陶罐裡的冰，思索著怎麼利用。
這麼點冰放在房間裡，起不到多少降溫的作用。讓它自然融化，又覺得可惜……
許黟糾結片刻，還是將陶罐裡的冰敲碎挖出來放到木盆裡自然融化。夜裡不能貪涼，他下次提前半天製冰，中午時分就能吃上一碗冰飲。
次日清晨。
許黟和何娘子打了聲招呼，說他要出一趟郊外，讓何娘子幫忙照看一下小黃。
又予了何娘子十個錢，讓她買些肉食給小黃吃。
小黃見不能和許黟出門去耍，“嗚嗚嗚”地趴地撒嬌，求著一塊去。
許黟沒答應，要是翠園寫著“狗不讓進”，那豈不是要將小黃丟外頭：“你乖乖在家，我晚上帶你去逛夜市。”
來到鹽亭縣這麼久，他還沒去玩過夜市。
何娘子聽到了，笑說：“夜市熱鬧著呢，往橋南過去，可以看到一家賣羊白腸的，她家的食材鮮，價也便宜，十文錢能買一大碗。”
羊白腸是一道很出名的美食，唐朝時就已有，用羊的大腸和小腸簡單水煮，再放少許調料調味。
吃的是羊腸本身的鮮美，而想要把這一道菜做好吃，考驗的便是對火候的掌控力，過硬過軟，都不好吃了。要煮得剛剛好，咬著帶一點羊腸的脆，不廢牙，又不失嚼勁，那樣的口感才是最佳。
許黟聽著何娘子如何說這道美食多好吃，差點流下口水。
他的愛好不多，其中就有喜好吃美食。
許黟嚥了咽口水，連忙向何娘子道別，他怕再說下去，自己就不想去翠園見濟世堂的少東家，想去早市逛逛。
早市裡，也有不少好吃的！
翠園在西郊，步行過去極遠，大熱天的，許黟不想讓自己那般受罪，就在城門口找了一輛去西郊的牛車。
路上，許黟背了一本中藥名，翠園也便到了。
他跳下車，給車把式一文錢，甩著不太習慣的大寬袖，摸一摸裡面的錢袋子，確定很穩不會掉，才安心地進去翠園的門。
他剛進去，就被裡面的小廝給攔下來，說沒有請帖不可進。
許黟：“……”
許黟摸摸袖子，拿出那張有點皺的冷金箋遞過去給他，問道：“是這個嗎？”
“是是是，小官人快請進。”小廝立馬堆起笑臉，變臉速度堪稱一流。
翠園，顧名思義，一進去先映入眼簾的，就是錯落有致、細心剪裁過的觀賞樹木，碧翠雅緻，清風習習。隨處可見婉轉曲折的遊廊小亭，假山清湖，白牆紅瓦，兩廊之中隔一牆，一步一景，實在悅人身心。
不愧是文人雅士都愛來玩的趣地，處處詩情畫意。許黟一邊欣賞，一邊看不少聚在一起閒聊的文人們即興作詩。
還有在湖中垂釣的，一旁有幾個少年郎圍著觀看，時不時就有幾道笑聲傳來。
許黟眼睛看過去，好巧不巧，就看到了一隻熟悉的花孔雀。
花孔雀眉飛色舞地在和同伴比劃著什麼，唇紅齒白，顧盼神飛，年紀小小卻十足的貴公子氣質，身處同齡之間，十分奪目。
許黟看他眉目間不見任何苦澀，勾唇笑了一下，轉身就要離開。
“許黟？！”
鑫盛沅眼睛一瞥，定晴去看，發現真的是許黟。
他高興地跑過來：“你怎麼來翠園了？難道也是來看陸廚娘烹飪魚的嗎？”
他眼睛亮亮的，看來是為了這事來的。
許黟搖頭：“不是，我是來赴約的。”
“好吧，那你什麼時候結束？”鑫盛沅問，“陸廚娘的人還在釣魚呢，也邀我們一塊釣，說是誰能釣上最大的來，就用誰的魚來烹飪。”
“這可是好彩頭，你要不要一起呀？運氣好，奪得頭籌可以請陸廚娘去家中做拿手菜。我以前吃過一回，那味道實在令人難忘。”
宋人愛吃，許黟也是知道的。
但為了能請一個廚娘做飯設的玩樂，還是頭次見。
許黟笑笑：“不急，我會了客就來尋你。”
鑫盛沅欣喜地說：“那我在翠湖亭等你，你可得來。”
“嗯。”許黟點頭，張張嘴想問什麼，可看他神態，又將話咽回去。
如果鑫家有麻煩事，鑫盛沅應該不會在這裡玩樂。
道別了鑫盛沅，許黟沒再耽擱，這次直接去到濟世堂少東家約定的小院。
小院恬靜，許黟進入後，就看到了那個有酒窩的小廝在外面候著。
他快步地迎上來，帶著許黟來到一處視野開闊的小亭前，亭子建在湖中央，周圍荷葉連連，蓮花幽香。亭中坐著兩個人，一個是熟悉的嚴大夫，一個是著絲綢袍衫，五官俊朗的青年。
這人，應該就是那少東家了。
“久仰許大夫大名，果然年輕有為。”沈少東家起身，對著許黟拱了拱手，做出邀請入座的手勢。