八方雲不動 作品

第969章 他也就說說而已……

    自己培養出來的二貨,怎麼也得認了。

    “小埋,再去推一架購物車過來吧,這次不準再往裡面裝零食了……”

    “收到!”

    ……

    挑選食材是廚師的基本功之一,雖說以土間總悟的廚藝而言,食材是否優質並沒有多少影響,即使是稍有缺陷的食材,只要處理得當,一樣能化腐朽為神奇,從而展現出不同的風味,但這並不代表食材的選擇不重要……

    相反,對於料理新入門者而言,一份優質的食材甚至足以彌補其烹飪上的不足,達到超水平發揮的效果,這也是許多家庭主婦在某天烹飪料理時,會做出比以往任何時候都要美味的料理緣由,某些人甚至會把這一頓當成是記憶中的味道,可見,食材選擇的重要性。

    而像他家廢材一抹多這種別說入門,對方甚至連門都沒見過的料理新手,一份優質的食材往往可以讓其烹飪出來的料理從難吃進化為勉強入口,不至於吐出來的地步,這對於料理新手而言,絕對是一針強心劑,足以讓其信心大增,提起興趣……

    雖說那隻一抹多是廢材屬性,但其本身的天賦卻不容作假,只要其對烹飪產生了興趣,並且有足夠的恆心跟自信,那土間總悟就能在一年半載的時間內,將其培養到遠超十傑的程度……

    到了那個時候,他能鹹魚的時間就更多了不說,還能品嚐到一抹多親手做的愛心料理,這簡直完美到爆炸!是以,土間總悟在教導時是那麼的用心:

    “小埋,要仔細聽哦,大部分人在挑選蔬菜時都會存在某些誤解,比如,蔬菜上有蟲眼的話……”

    “歐尼醬,這種事不用說小埋也知道,有蟲眼的蔬菜就代表沒有打過農藥,可以買!”學會搶答了的大小姐埋。

    “嘖嘖,看來小埋屬於大部分人呢,有蟲眼的蔬菜不代表沒有打過農藥,很可能是蔬菜上面的害蟲對農藥產生了抗藥性,又或者在打農藥之前,蔬菜就已經被蟲子啃過了,所以,用蟲眼判斷的方法本身就是錯誤……”土間總悟晃動著食指輕笑道。

    “歐尼醬!”大小姐埋鼓了鼓臉。

    “不要迷信商家的宣傳手法,就像不要迷信節能就能環保一樣……”土間,謠言終結者,總悟。