抽的是徽商 作品

第109章:門裡門外兩個世界

至於九轉大腸,按照向師父說法就是得了六分真味。

這已然是很高的評價了。

魯菜還是上輩子何雨柱學了一些,廚子做到一定程度,手藝都有共通性。

雖然原滋原味難以做到,但有個形似,七八分相像,還是可以的。

這玩意沒有評分,也沒有拼個一二三名。

就是做出一道菜,讓大家找優點,挑毛病,然後要是有好的辦法,也可以提出來交流一下。

像是向師兄就指點了何雨柱這個大腸該如何清理,才能即有味,又不髒的辦法。

也就是些小技巧,不是什麼秘方。何雨柱沒說,其實這個大腸就不是他收拾的,而是郭大娘幫忙收拾的。

那些小技巧他也知道,不過還是對向師兄說了謝謝。

真正的秘方,都是各個師父傳承的東西,連徒弟都不一定輕傳,更別說同行了。

何家鬧得開心,外面可就是各種羨慕嫉妒恨。

都是大葷啊!

平常難得一見的東西,但都是每一道菜端上桌,每個人就淺嘗一口。

其他就顧著閒聊,沒人動第二筷子。

交流完了然後就撤下去了。

這玩意,要是看不到也就算了,但何家大門洞開,卻是讓大家看的清清楚楚。

眾人看到,不光是那些大人了。

就是雨水,也是專門的一張板凳坐在門邊角落。

想吃哪道菜了,直接公筷小碗去夾。

這玩意,把大家羨慕的直流口水。

至少秦淮茹連洗衣服的力氣都沒有了。

眼睛不想看那邊,但耳朵裡卻是聽到各個師父的評價。

什麼鮮香麻辣,

什麼滑嫩爽口,

……

秦淮茹是沒想到,城裡人不光會吃,還能說出個一二三來,哪裡哪裡好吃,怎麼做才能更香,……這玩意秦淮茹以前聞所未聞。

秦淮茹這個時候突然恨起了賈張氏。

何家今天這麼多客人,做了這麼多菜,肯定是吃不完的。

要是兩家關係好,那些菜裡總能分她家一點。

可惜啊!

可惜。