第88章 拿手好菜

 “好了好了，以後都讓你弄，等下我洗乾淨沈大哥你拿回去去了骨頭切一切，那個太麻煩我不太想幹。” 

 一看沈辭的眼神崔翎就猜到這個男人肯定在自我反思了，他就是這個樣子，不管誰的錯他總是先反思自己。 

 “好，肉要切成塊兒嗎？” 

 “嗯，一隻兔子不用去骨頭切成肉塊兒，切的大一些，另外一隻把骨頭去了，咱們下午剁餡兒用。” 

 “好，下午剁餡兒的時候我幫你。” 

 “嗯，你喜歡吃什麼菜？胡蘿蔔？白蘿蔔？還是茴香？” 

 “都行，媳婦兒做的我都愛吃。” 

 “你不挑的話我就自己定。” 

 說著話崔翎手裡的活兒也沒有停，很快就把兔子給清洗了一遍，將盆裡的血水倒掉她開始清洗第二遍。 

 她從水缸盛了冷水過來，然後把剝好皮的兩隻兔子全部放了進去。 

 沈辭拿著暖壺，把壺裡剩下的半壺熱水全部倒了進去。 

 “水冷不冷？冷的話我再去燒點熱水。” 

 “不冷不冷，都放了半壺熱水了怎麼可能冷。” 

 “那就行。” 

 說罷沈辭拿著暖壺回了廚房，片刻後就重新燒上了熱水。 

 這壺熱水是昨天燒的，他和崔翎也就喝了兩杯，剩下的熱水今天全部都用了，趁著現在沒事，他準備再燒一壺，留著下午的時候用。 

 水燒上他就沒什麼事兒了，接著去後院幫崔翎的忙。 

 待兔子收拾好，崔翎便拿到了廚房，然後她去洗手，收拾兔肉的任務就交給了沈辭。 

 這麻辣兔頭呀，要是有滷水做出來肯定更香，但家裡現在也沒這些東西，崔翎便省略了一些步驟。 

 等沈辭將兔肉收拾出來後，她將兔肉放到熱水中煮了起來。 

 兔肉煮差不多的時候，崔翎在炒菜鍋裡放了油，然後早就準備好的蔥薑蒜放了進去。 

 調料炒香以後把煮好的兔肉下鍋，翻炒幾下就出了香味兒。 

 “媳婦兒，好香呀。” 

 沈辭就在旁邊陪著，很快就聞到了香味兒。 

 “這算啥呀，等會兒更香，你等著看吧，饞哭你。” 

 崔翎臉上掛笑手裡翻炒的動作沒停，翻炒一會兒後又將提前準備好的幹辣椒和花椒放了半碗進去。 

 這辣椒和花椒都是沈辭準備的，準備的時候沈辭一個大男人硬讓辣的直流淚，還滿臉委屈的問崔翎以後能不能不吃辣了，切辣椒太難受了。 

 放上花椒和辣椒段翻炒一會兒後，接下來就是味精，辣椒麵，胡椒麵，花椒麵這些調料了。 

 這些調料在後世很常見，但在這個年代還挺不好買的，一般的供銷社裡也就是賣些鹽巴，醬油醋之類的簡單調料。 

 她在鎮上的時候就買到一些辣椒麵，其它地方都是上次去市裡買到的。