手可摘星辰 作品
第124章 歡聚一堂
飯是簡單的二米飯,菜就豐富多了。
崔翎昨天收拾了兩條魚出來,這會兒準備一條熬湯,一條做酸菜魚。
家裡有個紅泥小火爐,熬湯的時候這個爐子就派上了用場。
除了酸菜魚,崔翎還準備了炒臘腸,炒臘肉,炒豬肝。
崔翎上次救了肉聯廠工作那對夫妻的孩子,所以買肉啥的也不用票,那孩子的小舅舅有時候來鎮上送肉還會給她帶肉過來,所以家裡肉挺多的。
現在是冬天,她和沈辭吃不了那麼多,有的被她凍了起來,有的做成了臘肉和臘腸這些可以長期存放的。
除了豬肉家裡還存了幾塊兒牛肉,這年頭想買塊兒牛頭可是不容易,買回來以後崔翎就做成了滷牛肉,平時沈辭想喝兩口小酒的時候才會拿出來吃一口。
崔翎想了又想,最終還是沒捨得拿出來,實在是牛肉難買。
不過做了這麼多的肉菜,這牛肉拿不拿出來意義也就不大了。
有肉菜,當然得有素菜了,崔翎切了一顆大白菜又弄了點粉條,做了白菜粉條,又用白蘿蔔和黃豆芽炒了白蘿蔔黃豆芽。
她心裡想做的豐富些,但冬天的菜有限,除了白菜蘿蔔,就是南瓜土豆,怎麼也搭配不出好吃的素材。
雖然只做了五個菜,但崔翎弄的量特別大,都不是用盤子裝的菜,而是用家裡小盆裝的。
“翎翎,你這裝菜的盆不錯呀,大小正合適,比盤子裝的多,不用擔心菜放太多掉出來,而且這盆不大不小的,樣式看著像臉盆可比臉盆精緻多了。”
陸瑤往木盆裡面盛菜的時候,一下就被這盆給吸引住了。
“不錯吧,我這盆又好用又好看,我找咱不能劉木匠特別定做的,平時我煮了湯就放在這個裡面,保溫效果比鍋好,湯放在裡面都能冷的慢點。”
崔翎滿臉得意,這盆呀是她找劉木匠定做的,村裡獨一份,好用的很,就連沈辭也誇過呢,除了這木盆,她還做了好幾個木碗呢,家裡的瓷碗吃米飯的時候還行,喝湯或者吃麵條的時候端著就有些燙手,木碗成功解決了這些問題。