第24章 美食俘獲少司命芳心

 了不起就是在烤熊掌時放上蜂蜜。 

 但這些東西跟面前滑溜美味的餛飩一比，簡直是腥臊無比。 

 “你這裡面有肉，怎麼會一點都不腥臊？”小衣一口一顆餛飩，很快就發現了其中奧秘。 

 範季呵呵一笑，並不解釋。 

 但對妻子身份卻有了更多的猜測。 

 “她以前家裡一定很有錢。” 

 想讓豬肉不腥臭，方法很簡單，把豬閹了，並且宰殺的時候放血就可。 

 我國閹割技術發展很早，早在商朝金文中就有閹字的象形字。 

 商人捉到羌人後，經常用青銅小刀替他們閹割，然後充當奴隸。 

 戰國時，秦滅六國，將軍不敢再效仿將戰俘坑殺。 

 於是變大規模閹割將士，將其變為刑徒。 

 那些東西被隨意扔在土地上，幾十萬人，東西堆得跟小山一樣高。 

 在家畜身上的運用更是久遠，閹豬這項技術甚至被記載入禮記。 

 但是，豬這種動物，其養殖方式比較特殊，貴族是不吃的。 

 “家”字的結構就說明了理由，上面是居住的穴，下面是吃屎的“豕”。 

 也就是我國先民養豬，喂的是屎。 

 所以稍微有點地位，也不會碰這種家畜肉。 

 羊肉和牛肉才是貴族常吃的東西。 

 知道妻子出身不凡，範季也起了逗弄的心思。 

 故意道：“這不腥不臊的肉，是豚肉哦！” 

 “嗯？”小衣愣住，手中的箸都快掉落在地上。 

 “什麼？你讓我吃豬肉？”她臉上露出驚恐。 

 一想到這種吃屎長大的東西，如今竟然在自己的口中，她的胃部頓時起了反應。 

 就要忍不住乾嘔。 

 就在手中的陶碗即將掉落時，範季眼疾手快，一把接過。 

 看小衣一張小臉氣得鼓鼓的，他只覺得可愛無比。 

 沒等妻子進一步發火，他開口解釋：“誤會了，這頭豬是吃草長大的，沒有吃矢。” 

 矢，即屎。 

 “閭胥家中後山有一群野豚，他僱傭了五個奴隸在後山養殖，餵食的是山中採集的蕨葵。” 

 “其中有幾頭豚小時就被閹割，故而沒有腥臊味。”