第61章 馬上要開餐了

 鄭思思回到廚房，滷下水的爐灶已經熄火了，紅燒肉還在鍋裡，香味很濃，翻動攪拌了幾下，夾了塊品嚐起來。 

 鄭思思：“鹽味合適，用小火燜一會，記得翻動。” 

 鄭思思又拿筷子夾了一節肥腸，用刀切下來，肥腸太燙，鄭思思用一個碗裝著端到一塊乾淨的砧板處，倒出來切成三釐米長短一節，然後用手抓了一塊就往嘴裡丟。 

 因為太燙，鄭思思嘴巴嗦了好幾下。 

 “嗚，好吃，綿軟順滑，味道也剛剛好，你們也試試。” 

 鄭思思招呼廚房裡的人。 

 大家也不講究，捻著就往嘴裡送。 

 “嗯，好吃。”聲音不斷響起，有些手快的又伸手拿了塊，手慢的去拿時已經沒有了。 

 鄭思思問：“其他的菜都好了嗎？” 

 桂嬤嬤說：“府里人吃的都好了，只有招待客人的菜要現炒。” 

 鄭思思：“那好，你們炒菜吧。這個滷味就像剛才一樣，撈出來切斷，豬肝豬肺也一樣，切好放到大盆子裡，如果冷了就澆點湯汁，或者倒回鍋裡熱著。