佘刀 作品
第412章 鱘龍魚宴
李慕白又帶著陳自強夫妻倆去參觀了全村的藥田,以及其他村裡的藥田,順便看了一下龍山村的鱘龍魚。
現在的鱘龍魚,最大的已經有六七十斤了,李慕白順便抓了一條回去款待客人,鱘龍魚,肉質優於名貴的三文魚。
其生魚片口感鮮、嫩、脆、滑、爽,優於龍蝦,其軟骨(鱘龍魚通體軟骨)、皮、鰭、肝、腸等至少可烹製成30道以上美味菜餚。
鱘龍魚魚子顆粒大且飽滿,色澤烏黑亮麗,富含17種氨基酸及多種微量元素,被譽為“黑色黃金”。
用鱘龍魚子製成的魚子醬為美食珍品,過去一直是皇家貢品;在西方,品味鱘龍魚魚子醬亦是上流社會的專利,甚至是身份與地位的象徵。
回到家裡,李慕白就把自己車子後拖斗裡的鱘龍魚拎了下來,開始處理了,陳自強夫妻倆也是非常的好奇,他們雖然也吃過魚子醬,可從來沒有見過現場處理鱘龍魚。
“慕白,這條魚價值不菲吧!我們怎麼好意思讓你破費?”鄭秋萍笑容滿面的問道。
“這個是我跟龍山村合夥養的魚,我和他們五五分成,我出藥液,他們出其他的,我就算是給錢也只需要出一半就可以了。”李慕白微笑的解釋。
“你涉及的行業也太多了吧!你現在是最大的地主了。”陳自強驚訝的說著。
“等秋天過來,我帶你們去採葡,我在邊上的村子所有的土地都承包下來搞葡萄園,準備釀葡萄酒。”李慕白解釋了一下。
“天呢!你原來有這麼多的產業啊!看樣子,我們有口福了,你做出來的東西都是精品。”鄭秋萍開心的說了出來。
“嬸嬸過獎了,我也是盡我所能,帶動周邊的村民富裕起來,正所謂,靠山吃山、靠海吃海!
我還打算把這裡的事情忙完了,把這附近的山也承包下來種植茶葉,這樣就可以讓更多的村民就業,讓他們不用再去外地打工。
那就可以一家人都待在一起,相互有一個照應,而且,夫妻感情也不會因為長期兩地分居而破裂。”李慕白解釋了起來。