第63章 誰說外國人不吃雞爪的
外國選手看著雞軟骨,對蘇陽好奇問:“先生,麻煩請問一下,這是什麼肉?”
由於選手們國家不同,信仰宗教也不同,有些食物他們是很忌諱的。
“雞的大腿和小腿連接處的關節軟骨,這一輪烤的都是雞身上的。”蘇陽解釋著,開始給雞尾改刀,並撒上小料讓雞尾入味。
雞尾表面的脂肪相對厚實,剪開烤能夠逼出一些油,吃著就不會覺得膩了。
外國選手們聽見是雞身上的肉,便沒了顧慮。
隨著眾人的咀嚼,“嘎吱”聲不斷響起。
雞軟骨吃著脆脆的,外表還附著一些雞腿肉,吃著十分過癮。
“這部位居然這麼好吃,我真懷疑以前的雞都白吃了。”外國選手感嘆了起來。
不少人甚至發現了商機,打算回國後推廣一下雞軟骨。
這時雞尾表皮已經烤得金黃焦脆,蘇陽在表面刷上燒烤辣醬,最後又撒上孜然,齊活。
再次將烤鳳尾遞給了那一隻只伸來的手。
由於蘇陽已經告訴他們這一輪都是雞身上的肉,外國選手便沒了任何顧慮,直接美美的吃起了雞尾。
焦脆的外皮搭配上嫩滑十足的肉感,直接一整個香慘。
尤其再配上那秘製的燒烤辣醬,讓選手們直呼過癮。
一個鷹國選手當即發出感嘆:“這又是雞身上哪裡的肉,很美味…但我卻從沒吃過。”
“雞屁股。”快速把一串雞尾吃完的龍國選手當即道。
鷹國選手當即愣住了,一想到這時雞的排洩處,內心瞬間生出排斥感。
他果斷把嘴裡嚼到一半的雞尾給吐了出來。
“放心,雞不是用這塊肉排洩的。”蘇陽翻烤著雞爪,繼續說:“這就等同於雞的臀部,如果你們不排斥牛後臀肉的話,應該也不會排斥雞尾。”
道理懂了,但鷹國選手內心的排斥感卻依然存在。
畢竟從小到大,他就從沒吃過雞屁股。
只不過……
確實很好吃啊。
那股鮮美的味道依舊迴盪在口腔。
鷹國選手不願意浪費這份美味,他深呼吸了一口氣,又擼下一塊雞尾吃了起來。
“確實…只要不往那方面想,就不會有任何噁心的反應。”