第103章 炒手撕包菜，就得手撕才有靈魂

 “但你們這都把油拿完了，我們還怎麼做菜啊……”小雙媽媽微皺起了眉頭。 

 油可是最基本的東西，要是不粘鍋還勉強說得過去，但做出來的菜肯定也不好吃，更何況幼兒園配的可都是鐵鍋。 

 沒有油，很多食材一放進去就得粘鍋。 

 “那我們也沒法了，前面還有個隊伍拿了三瓶油呢，我們也沒說什麼啊。” 

 “實在不行，你們就做幾個湯唄，我看前面有紫菜，你們整個紫菜蛋花湯應該挺不錯的。” 

 對方隊伍的家長並不想過多爭論，扭頭就繼續往前挑選起了食材。 

 “唉…都怪我們，浪費太多時間，搞得現在油都沒有。” 

 “對不起啊，依依家長。” 

 “要不我們就專門做湯吧？” 

 “似乎只能這樣了，前面好像有豆腐，我們可以做一個紫菜蛋花湯，一個番茄豆腐湯。” 

 “真的不好意思啊，依依家長，這回是我們連累你了。” 

 “憑藉你的廚藝……要是有油的話，拿第一名很輕鬆的。” 

 蘇陽見三位家長開始自責，也是笑著安慰：“有油啊，誰說我們沒油了？” 

 “依依家長，你的意思是……我們去借其他隊伍的油？”子涵媽媽思索後點了點頭：“這樣也行。” 

 餘霜順著蘇陽的目光看去，似乎想到了什麼。 

 “不對，他的意思是，沒有油，我們可以自己煉油。” 

 蘇陽肯定的點了點頭：“沒錯，肉區肯定有豬肉，我們完全可以自己煉豬油。” 

 家長們恍然大悟，一下子就來了精神，內心的愧疚感一瞬間就消失了。 

 比起植物油，豬油做菜只會更香，只要控制好用量，吃上去也不會油膩。 

 烹飪這方面有依依家長在，完全不用擔心。 

 這麼一來，沒有植物油沒準反而還成了優勢。 

 蘇陽先是走到了肉區開始挑選食材。 

 按理說，煉製豬油最好選擇豬板油，其它部位的豬肥肉要是操作不當，容易出現腥臊味。 

 只可惜蘇陽看了一圈，也沒能發現豬板油。 

 於是他拿了兩條肥肉居多的五花肉。 

 品相好的五花肉已經被選完了，這兩條五花肉接近全肥，瘦肉只佔了四分之一，被前面的隊伍十分嫌棄地留在了角落。