大鯨魚吹泡泡 作品
第242章 我能跟著一起去嗎?
剁成大塊的鵝肉用蔥姜、米酒醃製一會。
八角、花椒、白蔻、小茴香、等……香料用沙袋包上,放入水中浸泡去除表面灰塵跟苦味。
另外開始調製醬汁。
把幹醬、熟醬、生抽老抽以及米酒混合均勻備用。
五口大鐵鍋同時燒熱,依次下油避免待會炒的時候蘇陽忙不過來。
先把蔥薑蒜下油鍋炸制,炸出香味後撈出,直接放入醃製好的鵝肉。
不斷煸炒,把鵝油煸炒出油脂,表面微微焦香後,倒入提前準備的醬汁。
鍋中加入啤酒跟清水,接著放入滷料包,蓋蓋開始燉煮。
45分鐘後,蘇陽掀開鍋蓋,隨著那股誘人的香味傳來,所有人都感覺到了強烈的飢餓感。
“可以吃了嗎,我現在就想吃了。”李敏娜舔著嘴唇問。
“還有一會,再稍等一下。”蘇陽說著,把土豆、玉米、土豆粉條子下入鍋中,結果接著又把做好的玉米餅子排在鍋邊,繼續蓋蓋燉。
時間一分一秒流逝,所有人都守在鍋前,內心期待著鐵鍋燉大鵝能儘早出鍋。
…………
龍華國韻幼兒園。
剛放學沒多久,熊木純的手機就瘋狂震動。
“喂,木純啊,你快點啊,小陽在做鐵鍋燉大鵝,咱們早點過去!”
雖然幼兒園放學了,但熊木純的工作可並未結束,按照幼兒園的標準,她必須等班上的所有孩子都被接走後,她才能下班。
畢竟要是家長還沒來,幼兒園老師就都下班了,那這些孩子們肯定會亂作一團。
熊木純本想吐槽兩句,可鐵鍋燉大鵝這幾個字卻不斷在腦中迴旋。
聽著就好香…還沒吃過這菜呢。
“好,我馬上啊,馬上就出來。”熊木純說著,有些難為情的走到了龍華國韻園長面前。
此時園長正在跟一群孩子們聊著天。
“園長,我今天有點急事,能不能……”
“哦…這樣嗎,沒問題的小熊,你快去忙吧,我來照顧這些寶貝們,正好也跟他們聊聊天。”園長摸著蘇依依的頭笑道。