大鯨魚吹泡泡 作品
第259章 在攤神面前,誰能不當吃貨
“雖然也有一些討厭鬼是覺得我太過誇大,但要是他們真的吃到了以後,肯定被狠狠打臉,哼!”
之所以陳曦雯粉絲量會劇增,也是跟灣省信息相對封閉有關。
他們很多人可能這一生都沒有離開過灣省,也不知道國家最近發展的狀況,以及這些傳承下來的美食。
這無異於是打開了他們的新世界,讓他們內心尤為好奇。
陳曦雯的社交賬號評論區中,許多灣省人都表示著要親自來江北市吃一吃攤神的小吃,想看看究竟是不是像陳曦雯所吃的那麼好。
對此,蘇陽自然是十分歡迎。
從某種程度上來看,這能讓灣省的同胞走出灣省,好好感受一下國家的風光,可謂是極有意義的一件事。
聊了一會天后,蘇陽就開始用多餘的鴨翅跟雞爪、龍骨焯水後開始熬湯。
過程中加入配好的滷料包,老抽、冰糖、醬油做基礎調味。
這鍋湯是之後製作蘸料的原料。
蘇陽估算著時間,見湯也熬的差不多後,讓曹廠長上樓告知李市長,可以準備熬製蘸料。
結果曹廠長剛上四樓還沒多久,就看見李市長興沖沖的下了樓。
不只是他,其他的幹部領導此時也都下了樓。
他們對金陵烤鴨蘸料的製作也十分好奇。
只見蘇陽從吊烤爐裡將烤鴨拿出,用不鏽鋼盆接著,拔掉鴨屁股上的蘆葦杆,鴨肚子裡的湯汁瞬間流出。
一股屬於鴨肉的香味混雜在湯中,並沒有難聞的味道。
“烤鴨可以吃了嗎?”李市長有些迫不及待的問道。
現在的烤鴨已經烤得色澤金黃,看上去十分誘人。
蘇陽卻笑了笑:“還不行,需要再烤制一會,我只是需要提前取出這些湯汁用來熬製蘸料而已。”
之所以決定下午就吃烤鴨,還有一個原因就是為了能夠提前熬製蘸料,否則到晚上再賣時,肯定是來不及的。
鴨肚子裡的湯汁蒐集的差不多後,蘇陽便把這些湯汁也加入到了大鍋熬的高湯裡。