第262章 挖人
“這簡直好吃的…不像是世界上該有的食物。”李市長縱使心裡已有預期,卻還是被口中的金陵烤鴨所驚訝。
烤的皮脆肉嫩的烤鴨搭配上精心慢熬的滷汁,吃起來風味十足,怡口萬般。
入口第一味感偏甜,但縱使李市長不愛吃甜口,也並未排斥這股甜味。
滷汁的甜激活著未來,將鴨香賦予了更多層次的體驗,一口下去讓人食慾大開,緊接著第二口,第三口……
似乎停不下來了。
一旁的周市長就顯得沒那麼“專一”,相較於烤鴨,這一份蒜蓉空心菜更是讓他驚豔連連。
“李市長,快嚐嚐這空心菜。”
“好。”李市長把吃剩的骨頭扔進骨碟,夾起了一大把空心菜蓋到米飯上,接著一大口吃下。
空心菜脆、嫩,能吃出新鮮蔬菜的鮮活。
青菜的生味已經完全感覺不到,雖然第一次入鍋時用了很多油,但由於過程中特意的控油,倒也不會有半分油膩。
除了口感方面,真正讓李市長感到驚豔的還有空心菜的味道。
通過糖的綜和,腐乳汁鹹味適口的同時,也拔高了腐乳內的氨基酸成分,將鮮味突出得十分明顯。
再加上那獨特的腐乳風味,瞬間賦予了空心菜別具一格的體驗。
既新奇,又讓人上癮。
李市長的筷子再次飛快的向著盆內的空心菜夾去,就著香噴噴的大米飯,每一口都是無比暢快的享受。
“我太愛攤神的手藝了!”李市長毫不避諱道。
“我說真的啊,周市長。”李市長甚至還沒有把口中的飯菜吞下,就接著道:“每一次我都對攤神期待無比的高,可結果每一次他做出來的美食,甚至都還能遠遠超出我的期待。”
“嗯,我知道。”
周市長嘿嘿一笑:“因為我跟你有同樣的感受。”
說出這句話的時候,周市長的表情十分自豪。
畢竟自己的家鄉出了一個廚藝這般頂天的大才,甚至還直接提升了江北市的旅遊經濟,這怎能讓他不感到自豪。
周市長忽然開始慶幸著,那天自己去肛腸醫院換藥了。