第274章 令羅江駭然的刀工
蘇陽內心雖疑惑,但是想了一下後也就釋然了。
川菜作為龍國的經典菜系,可謂全國各地都有。
而南派魚香肉絲只在重川地區常見,外地市場需求還沒打開,會深入研究這道菜的廚師自然也就少了。
“南派魚香肉絲源自於重川地區,在其他省份傳播度並不算高,但真要論起來的話,味道並不輸北派。”
“不像北派魚香肉絲,南派魚香肉絲並不會放胡蘿蔔絲、辣椒跟木耳,主要的配菜是蔥頭,可以是大蔥也可以是小蔥。”
“至於調味方面,主要突出的味道兩者大差不大,但最終的吃起來南派會更為濃郁,而且甜味要相對少一些。”
蘇陽介紹著這道菜時,總感覺身旁不斷傳出奇怪的聲響。
轉過頭這才發現是,同桌的人竟然都在嚥著口水。
“攤神,我知道這樣的要求有些過分,但能不能請您親自做一下這兩種魚香肉絲。”羅江眼神中的求知慾簡直快要漫了出來。
在廚師的身份上,他極為上進,一直渴求著能夠進步。
如今在江北市家喻戶曉的攤神居然親臨現場,這樣的滔天機會他又怎麼可能輕易放過。
“如果會對攤神您造成麻煩的話,您就直接拒絕我就行。”
門外的食客們見狀紛紛起鬨,都表示希望蘇陽能夠親自在這家飯館裡下廚。
哪怕,他們並不能吃到。
“我覺得…可以。”
說出這話的並不是蘇陽,而是癱靠在椅子上很久的李欣欣。
光是想到蘇陽要親自做出兩種魚香肉絲,就讓李欣欣感到無比的興奮。
原本那因海盜船遺留的難受感,也在此刻灰飛煙滅。
“李欣欣你少說話。”李敏娜皺著眉頭道。
她能感受出蘇陽今天的輕鬆愜意。
雖然她也對蘇陽所說的南派魚香肉絲感到無比好奇,原本毫無胃口也因為蘇陽簡單的一兩句描述而起了興致。
但蘇陽畢竟好不容易能夠出來放鬆放鬆,她還是不希望看見蘇陽又辛苦的做菜。
“沒事,你們想不想吃。”蘇陽對著眾人問道。