第401章 熱情的青林市食客

 所以為了照顧到食客們的口味，蘇陽自然不可能只准備香辣味。 

 鍋中倒入菜籽油跟豬油，待油燒熱後全程小火，倒入大量的整顆大蒜粒炸至表面金黃。 

 這一步是為了初步加入蒜香。 

 緊接著下入清洗過的蒜末繼續小火慢炸，將蒜末中的水份炸幹，炸至成為金蒜。 

 將金蒜撈出，繼續倒入清洗過的生蒜末。 

 同樣是小火慢炸，但這次並不用炸成金蒜。 

 待香味再次激發後，蘇陽直接倒入昨晚順便熬製的母雞高湯。 

 補一些水後，開大火放入金蒜。 

 由於用的是母雞高湯，所以只需要鹽、白糖進行調味即可。 

 待湯汁燒開後，蘇陽用水澱粉勾薄芡。 

 水澱粉千萬不能放多了，只需要微微帶些粘稠感即可。 

 要是過於濃稠，這烤魚可就廢了。 

 做好的蒜香料色澤金黃，看上去就跟金湯似的，在陽光下映出亮麗的光澤。 

 “這真是太香了！”已經幫忙串好魚的李敏娜正好帶著陳曦雯走過來。 

 濃郁的蒜香味立馬就竄進了她們鼻腔當中。 

 陳曦雯：“迷糊了，我一整個迷糊了！” 

 李敏娜好奇問道：“蘇陽哥！咱們中午吃哪種味道的烤魚呀。” 

 蘇陽費解地看著李敏娜：“那當然是都吃呀。” 

 “誒？對哦！”李敏娜這時才反應過來。 

 “那我可得大吃特吃！好久都沒吃烤魚了，而且還是蘇陽哥做的烤魚，我簡直太期待了。” 

 “放心吧，那些魚攤老闆帶過來的魚，只多不少，絕對夠咱們吃的。”蘇陽笑了笑，繼續道：“等結束後，也請他們吃烤魚才行，畢竟他們可得跟著咱們忙活一天呢。” 

 “確實啊，我看他們殺魚殺得可賣力了。”李敏娜點頭道。 

 陳曦雯剛想說些什麼，忽然表情激動：“敏娜老師！來了！他們來了！” 

 蘇陽將目光順著陳曦雯方向指去。 

 只見入口處，已經有好幾個年輕人尖叫著奮力奔跑而來。 

 隔著老遠，蘇陽都能聽見人群的呼喊。 

 “慢點！別跑啊！跑這麼快乾嘛！不是按照號碼牌來排隊嘛！”