第455章 番茄炒蛋

 所有的烹飪戲份，幾乎都能在今天拍完，但是電影最後的廚藝大賽鏡頭，今天肯定是拍不了了。

 換好衣服後，蘇陽便走進了廚房，由於周馳星表示他只需要像往常那樣做菜就行，所以蘇陽倒是鬆弛感十足。

 這一場戲蘇陽要做的是番茄炒蛋，只有一道菜。

 按理說如果只是拍烹飪的畫面，或許兩個小時不到，就能全部搞定。

 畢竟蘇陽拍的烹飪戲份，絕對不可能出現ng的情況。

 之所以需要耗上一天的時間，是因為他做好菜之後，還得輪到其它演員拍吃戲。

 蘇陽先用火烤了烤三個番茄，這麼一來就能輕鬆的撕掉番茄外皮。

 把番茄切好後，分成了兩份，接著便是打雞蛋、切蔥花、切一點蒜片。

 起鍋倒豬油，鍋熱後下入雞蛋。

 蘇陽並沒有急著翻炒，而是等待雞蛋底部出現焦黃。

 這麼煎出來的雞蛋吃著才香，並且由於油溫比較高，雞蛋也相對蓬鬆，之後會更加吸汁。

 把雞蛋炒散後，撈出來放到漏勺上控掉多餘的油。

 鍋中補一點油，把切好的蒜片放進去煸香，待蒜香味融入到豬油中後，將蒜片撈出，棄之不用。

 這時候，把分量比較少的一份番茄倒入鍋中，中小火翻炒，直至炒化成番茄湯汁後，再倒入另一份番茄塊。

 先放少量的白糖綜合酸味以及提前，接著再放入食鹽調底味。

 番茄炒蛋不需要複雜的調味，在熱油的作用下，番茄就已然能夠迸發出獨特鮮美。

 下入煎好的雞蛋，轉成大火收一收湯汁，將茄汁的鮮美匯入雞蛋中，最後再撒上蔥花，翻炒三下後起鍋裝盤。

 “咔！過！”

 周馳星說完這句話後，安靜的現場頓時傳來了小聲討論的聲音，竟是紛紛感受到了飢餓感，顯然都被番茄炒蛋的香味給誘惑到了。

 周馳星快步走上前，撐著桌面觀察著剛出鍋的番茄炒蛋。

 白色的熱煙飄起，讓周馳星下意識口水一咽。