第712章 生意爆火的豆製品攤

他先是跟牛蛙生產商聊好價格，隨後又去先前賣草魚的那個魚販那逛了逛。

蘇陽記得那個魚販除了有賣草魚以外，還賣有花鰱。

美蛙魚頭，用的是大頭魚，也就是花鰱。

在討論過價格後，蘇陽訂購了1000多份的魚頭，要求讓老闆下午6點前送到好萊小吃街。

老闆直接爽快答應。

至於魚身部位，蘇陽並沒有要，雖然魚身也可以做美蛙魚頭火鍋裡，但花鰱真正好吃的還是魚頭。

魚身部位老闆自己有銷售渠道，通常都會賣給丸子工廠做成魚丸。

美蛙魚頭的葷菜這樣就已經足夠了。

雖然美蛙魚頭火鍋店還會賣些滷肥腸跟耙牛肉之類的配菜，但蘇陽卻並不打算弄，畢竟牛蛙跟花鰱魚頭就已經足夠美味。

況且這一份火鍋只售價80，比起準備滷肥腸之類的配菜，蘇陽更希望把食材成本都放在美蛙魚頭本身的食材上。

素材的話蘇陽先是購買了一些娃娃菜、冬瓜、土豆、蟹味菇。

隨後他便開著電動三輪來到了另一個菜市。

他的目的地是曾經光顧過好幾次的豆製品攤子。

這家豆製品攤子看似其貌不揚，但老闆娘做出來的東西品質卻是相當的高，豆香味濃郁而沒有豆腥味。

然而就當蘇陽再次看見那豆製品攤子後，卻當即傻了眼。

“這什麼情況……成網紅店了？”

原先的豆製品攤子還是那麼大，看上去也並沒有什麼變化，可是卻多出了三個年輕員工。

在豆製品攤子前，竟是有許多食客已經排成了隊。

“江北攤神買過的豆腐確實不錯，昨天我買了些豆腐回家隨便燙著吃，那叫一個香。”

“哈哈，是的！畢竟是攤神的選擇，又怎麼可能會差。”

“可惜這老闆娘沒有太好的經營頭腦，要換成是我的話，我直接就不在這菜市賣豆腐了，直接去開個大的豆腐店多好。”

“就是啊，雖然在後邊也有他們用來製作豆腐的店鋪，但還是太小了，這產能也跟不上。”最近轉碼嚴重，讓我們更有動力，更新更快，麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝