金鵝 作品
第 6 章
桂姐兒都快樂傻了,抓著梁堇的胳膊激動的說道,
“等明天,咱再去買豆腐來煎,一天賺一百三十八文,那一個月豈不是……”
桂姐兒掰著手指頭算,
“我的好妹妹啊,咱一個月就能賺四貫錢了,四貫啊。”
桂姐晃著梁堇,恨不得現在就拉著她去外面買豆腐。
要知道四貫錢,能買兩石下等大米,一百斤的豬肉,一匹綢子,若是買那尋常人穿的麻布,能買下十三匹哪。
鄉下的上等良田,也就二十貫一畝,下等良田十貫一畝,四貫差不多能買半畝下等田了。
按桂姐兒這樣算,那她們煎上一年的豆腐,就能在鄉下置田買宅子了。
要是能這樣幹,梁堇早就幹了。
蝦子價貴,用來煎豆腐的糟蝦油,已經用完了,即使花高價去買蝦子來熬蝦油,可市井上的餿豆腐並不是天天都有。
如果自己買來豆腐把它放餿,這也行,但成本高了。
她們這次之所以能賺這麼多錢,首先就是花賤價買的餿豆腐,蝦油是之前她偶然間熬的,也沒用錢。
她倒是想去大廚房再撿些蝦頭來熬蝦油,可大房柳氏定下了每房伙食上的用度後,別說大廚房有蝦子了,連往日那些再常見不過的雞啊,鴨啊什麼的都少見。
梁堇還有一層顧慮,她在府裡賣煎豆腐,雖然只是在下人中間賣,可也不能太鬧騰。
要是鬧的連上面都知曉了,來問她要煎豆腐的方子,她是給還是不給?
要知道大房柳氏手裡沒錢,雖然人家是主子,自己只是家生子,可要是萬一,人家想用煎豆腐的方子去賺錢……
在梁堇心中,高調,出風頭,也就意味著存在危險。
不過,在她們眼皮子底下,也不是什麼都不能做,梁堇三天兩頭的往市井跑,市井賣啥的都有,就是沒有賣茶雞子的。
雞子,也就是雞蛋。
市井裡的下等散茶一斤才十八錢,用來熬雞子,很是經濟。
到時候不賣給府裡的丫頭,拎著籃子去南橋夜市賣。
“等明天,咱再去買豆腐來煎,一天賺一百三十八文,那一個月豈不是……”
桂姐兒掰著手指頭算,
“我的好妹妹啊,咱一個月就能賺四貫錢了,四貫啊。”
桂姐晃著梁堇,恨不得現在就拉著她去外面買豆腐。
要知道四貫錢,能買兩石下等大米,一百斤的豬肉,一匹綢子,若是買那尋常人穿的麻布,能買下十三匹哪。
鄉下的上等良田,也就二十貫一畝,下等良田十貫一畝,四貫差不多能買半畝下等田了。
按桂姐兒這樣算,那她們煎上一年的豆腐,就能在鄉下置田買宅子了。
要是能這樣幹,梁堇早就幹了。
蝦子價貴,用來煎豆腐的糟蝦油,已經用完了,即使花高價去買蝦子來熬蝦油,可市井上的餿豆腐並不是天天都有。
如果自己買來豆腐把它放餿,這也行,但成本高了。
她們這次之所以能賺這麼多錢,首先就是花賤價買的餿豆腐,蝦油是之前她偶然間熬的,也沒用錢。
她倒是想去大廚房再撿些蝦頭來熬蝦油,可大房柳氏定下了每房伙食上的用度後,別說大廚房有蝦子了,連往日那些再常見不過的雞啊,鴨啊什麼的都少見。
梁堇還有一層顧慮,她在府裡賣煎豆腐,雖然只是在下人中間賣,可也不能太鬧騰。
要是鬧的連上面都知曉了,來問她要煎豆腐的方子,她是給還是不給?
要知道大房柳氏手裡沒錢,雖然人家是主子,自己只是家生子,可要是萬一,人家想用煎豆腐的方子去賺錢……
在梁堇心中,高調,出風頭,也就意味著存在危險。
不過,在她們眼皮子底下,也不是什麼都不能做,梁堇三天兩頭的往市井跑,市井賣啥的都有,就是沒有賣茶雞子的。
雞子,也就是雞蛋。
市井裡的下等散茶一斤才十八錢,用來熬雞子,很是經濟。
到時候不賣給府裡的丫頭,拎著籃子去南橋夜市賣。