第 194 章
且說榮姐,收拾妥當，帶著春桃往前頭見了張五郎仨人，一個喚叔叔,仨個喚嫂嫂，互相見了禮。
見罷禮後，張五郎仨人奉上禮物。榮姐謝罷，教春桃收下，然後退了下去。
江三郎見了了事,便張羅著擺席。就見席菜被惠哥一樣樣的擺齊,用的皆是銀碟銀盞，又拿了只銀壺盛那湃過的金華酒。
又收拾了幾碟鮮果點心，這才去請他們來坐。
“今兒一見嫂嫂,果是賢惠人。”張五郎道。
“她外家是汴梁那邊的京官,不敢說別的,只人怪好。”
江三郎與他們再好，也斷然沒有說自個娘子是非的道理,只誇那榮姐。
四人分了主次在席上坐下,那秦大郎拿眼往席面上瞅了一圈,見俱是往日來江家吃過的菜,便好事道：“你淨拿好話哄我們。”
“你恁心急,那菜你嫂嫂的人正在灶上拾掇著吶。
我那日回來,與你嫂嫂一說,她且犯了難，因她甚麼都好,就是不擅治吃食，上回你們吃的鹹鴨子，是她房裡人所治。
你嫂嫂就說,令她治兩道好菜送來，教你們別怪。”江三郎說道。
“有的吃就是了，哪裡會怪。”張五郎道。
說罷，幾l人吃菜讓酒。
“三郎家裡的螃蟹治的好，我家前日也弄了來吃。”薛二郎一面剝蟹一面道。
秦大郎問他家螃蟹怎麼個吃法，薛二郎道：“先把螃蟹淘洗乾淨，放蒸籠上蒸一盞茶的時辰。
再用吃蟹的物什，把螃蟹的肉剔到一個碟裡，膏黃一個碟裡，蟹殼還不能毀了，要湊到一處，還是個整蟹的模樣。
把蟹肉用酥油，去年的酸筍拌了，再佐以豆粉，下鍋炸，炸罷再蒸，蒸好後，淋上上等香醋，再塞回蟹殼裡。
蟹膏黃，隔水煮，鍋裡一瓢水，抓一撮細鹽，再放兩個梅乾，不須煮多久，煮久就老了，也把它塞到殼裡，這麼吃，才好入口。”
“我家吃蟹，水裡放黃酒，蒸熟，沾醬油吃就好。”秦大郎道：“不好又炸又蒸，失了本味。”
江三郎見張五郎不說話，似有心事，便道：“可是為明年的春闈憂心？”
“我昨兒在家中，聽我父親說，上面的大相公要下了。咱明年春闈，不中倒罷，要是中了，以前的門路只怕不好使了。
中了進士，可不是萬事大吉了，還要為自個謀個好差才成。
你沒事，你有個好丈人，咱這邊的門路不成了，你能去
尋他。”張五郎道。
朝中有黨派之爭，別看這兒是杭州，不是汴梁，官員們也都站了隊。
門生連門生，同窗連同窗。
就像是一張大網，黨首以收門生來發展勢力，學生以拜恩師來站隊。門生下面還有門生，地方小官都拜了山頭。
逢年過節，與自個上面的人送孝敬，那人再往上面送。
“我那丈人，是個不沾事的人，尋他未必好使
。”江三郎道。
“你不找你丈人，那找你的連襟，我可聽說，嫂嫂的姐姐嫁與了汴梁范家，人舅父也任京官。
尋他們走動，豈不是易事。”
江三郎道：“連襟就算了，人伯府人家，咱到了他跟前，只怕人瞧不起咱。等明年春上，到了那汴梁，去拜拜舅父。”
“有這等子親戚固然是好，只人勢利，去了跟前，少不了伏低做小，不是恁好受的。
當年我大哥就是走了我叔父的門路，如今再去叔父家中，叔母橫眉冷眼相對，哪裡有甚尊重可言，年年拿這事說話。
這邊的親戚都這樣，更何況娘子那邊的舅父？”薛二郎道。
“舅父人好幫襯一把，不好，難道死皮賴臉不成？教我說，咱合該先自個尋尋門路，實在沒法兒了，再去拜親戚，親戚一拜，這腰桿日後就立不起來了。”
“秦大說的有理，來吃酒吃酒。”
幾l人說話吃酒倒把菜的事給忘了，就見惠哥提著食匣來裡頭送菜。
張五郎打眼看去，就見一碟紅醬醬的肥鴨，一碟燒魚，不僅樣好，還香噴噴的。
“快嚐嚐。”江三郎道。
幾l人紛紛動了箸兒，那秦大郎吃了一口魚肉，只覺肉爛帶嚼頭，魚肉裡頭都入了滋味，竟沒吃過這麼好吃的魚，不知怎麼造的。
“這魚甚是好吃。”說罷，又夾了一塊，連吃了四五塊。
梁堇做的魚，挑的個頭不大，燉好後，又撿著魚頭擺了樣，薛二郎一人吃了半條魚，不好意思再下箸兒，只滿口的誇。
江三郎吃著也覺不錯，和二嫂那的邱老爹用雀兒腦煨的藥材魚不相上下。
“你們再吃這鴨。”張五郎道。
薛二郎吃了一口，這鴨造的是甜口，吃著油而不膩，鴨皮酥脆，甜香香，裡頭的鴨肉卻細嫩，吃著也好。
“這鴨雖也味好，但不勝這魚。”
“說你不會吃，這便是了。”張五郎道。
薛二郎
與江三郎道：“江三哥，這菜你怕是在家常吃，你給咱們說說，我說魚好吃，他還要頂我的話。”
江三郎哪裡吃過，今兒也是頭一回，但他知曉張五郎是吃上的行家，故而也說鴨子好。
張五郎站起來洗乾淨了手，把鴨子提了起來，道：“你們看，這鴨身齊整。”說著，撕開了鴨身，薛二郎他們湊身看去，只見鴨肚裡還藏了一隻雛鴿兒。
“原來是肚裡又藏了一味菜。”
“這鴨子渾身無骨，想來是造鴨的人，提前從鴨口裡取了出來，好俊的手藝。”張五郎誇道。
“這怎麼好取。”
“更難的是往裡頭塞這雛鴿兒，鴨口窄，不知怎麼塞進去的。”張五郎又道：“前年我去姑母家，得緣，去赴過一四品官員家的席。
在那席上，見過這樣的手藝。”
薛二郎嚐了一口那雛鴿兒，驚訝道：“這雛鴿是鹹的。”
秦大郎眼兒尖，用箸兒拔開
雛鴿的腹，只見裡頭是一顆鴨蛋黃。
好你個江三哥，在家吃恁好，我要是不說，哪裡會想著我們。只你一人享這口福，把我們忘了個乾淨。
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說的江三郎，好沒個臉，這江三郎又不能與他們說實話。
大灶房，梁堇撿了幾l塊羊肉，與香豆，彩娟，李大娘她們捲餅子吃。
香豆吃的滿嘴的油：“二姐，你要是上灶，我巴不得日日與你燒火。也不是非要吃這好肉，就算烙個餅子吃都好。”
“你們快吃，不好拿回去，教人看見了說嘴。”
說罷，又給她們仨分了一碗湯肉丸，方才她見剩下的還有肉，就又蒸了倆碗，另外一碗，她留給了春桃。
“這羊肉可真香。”李大娘幾l口就吃完了一張捲餅。
梁堇忽想起豐兒還沒沾嘴，又捲了一張，塞到下面，等回去的時候給她。把燉菜舀到盆裡，烙的餅子都往院裡拿。
到了院裡，把餅子和燉菜都放在了茶水房。
“大娘，你去洗幾l個碗來，我去房裡看看。”梁堇道。
春桃在正房剛擺好榮姐的席面，榮姐見二姐來了，說教她在房裡一道吃。
梁堇說她們兌了錢，順道燉了一鍋雜菜。榮姐聽罷，教她們去拿來房裡吃，她看看是啥雜菜。
春桃，喜兒，豐兒來到
茶水房，見到這飯菜，歡喜的很。各自舀了一碗菜，拿了四五張餅子。
梁堇把那張捲了羊肉的悄與了豐兒。
喜兒，春桃端著飯菜回了正房，梁堇留下與她們一塊吃，幾l人只吃的面上淌汗，又香又辣，好不痛快。
因江家的伙食，有肉卻清淡，梁堇就沒弄素菜。
惠哥去大灶房給梁堇送賞錢，只不見了人，問那江媽媽才知人回來了。
來到院兒裡，聽到偏房裡恁熱鬧，就摸了過來，就見她們正用飯。
“二姐，席上的幾l位郎君誇你的菜做的好，與了賞錢。”
娘子們賞人，一貫愛拿銅子賞人。郎君賞人，愛用碎銀子，顯得大方才好。
梁堇得了三塊碎銀，心中一喜，謝了那惠哥。
“姐姐，吃飯了不曾？”
惠哥道：“淨伺候他們了，哪裡吃了。”
“要是不嫌，不如在這吃張餅子吧。”梁堇剛說罷，香豆就手腳麻利地舀了半碗菜，又摞了三張餅子，遞來。
這惠哥口不對心，一面接了過來，一面道：“怎麼好吃你們的飯菜，這餅子烙的怪香。”
梁堇身上沒有散錢與惠哥，想來人也看不上，就道：“辛苦姐姐跑一趟，吃張餅子有甚麼，只心裡過意不去。”
說罷，與惠哥搬了個凳，教她坐下吃，這惠哥平日裡少吃辣，只吃的面龐粉紅，溼了衣裳，止不住的用手絹擦汗。
辣的連眼淚都淌了出來，可還是想吃的慌，越吃越香，尤其是那鴨腸，恁是雜碎肉，卻端的好吃。
她熱天身懶食的少，卻在這愣是吃完了三張餅子，又要了一張。
秋雀站在秋葵房前，踮著腳，往這邊房裡看，說道：“她們開小灶，卻把咱們扔在一邊，你說她們吃的甚麼？”
秋葵倚著門框，甩著紅手絹扇風，見秋雀恁沒出息，道：“想吃還不容易，去外頭買只燒雞來，不比她們吃的強。”
“燒雞吃來吃去，都膩煩了。”秋雀忽瞥見海棠從後頭出來，便跟了過去，這海棠上月的月錢還沒有與她分。！
“說你不會吃，這便是了。”張五郎道。
薛二郎與江三郎道：“江三哥，這菜你怕是在家常吃，你給咱們說說，我說魚好吃，他還要頂我的話。”
江三郎哪裡吃過，今兒也是頭一回，但他知曉張五郎是吃上的行家，故而也說鴨子好。
張五郎站起來洗乾淨了手，把鴨子提了起
來，道：“你們看，這鴨身齊整。”說著，撕開了鴨身，薛二郎他們湊身看去，只見鴨肚裡還藏了一隻雛鴿兒。
“原來是肚裡又藏了一味菜。”
“這鴨子渾身無骨，想來是造鴨的人，提前從鴨口裡取了出來，好俊的手藝。”張五郎誇道。
“這怎麼好取。”
“更難的是往裡頭塞這雛鴿兒，鴨口窄，不知怎麼塞進去的。”張五郎又道：“前年我去姑母家，得緣，去赴過一四品官員家的席。
在那席上，見過這樣的手藝。”
薛二郎嚐了一口那雛鴿兒，驚訝道：“這雛鴿是鹹的。”
秦大郎眼兒尖，用箸兒拔開
雛鴿的腹，只見裡頭是一顆鴨蛋黃。
好你個江三哥，在家吃恁好，我要是不說，哪裡會想著我們。只你一人享這口福，把我們忘了個乾淨。
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說的江三郎，好沒個臉，這江三郎又不能與他們說實話。
大灶房，梁堇撿了幾l塊羊肉，與香豆，彩娟，李大娘她們捲餅子吃。
香豆吃的滿嘴的油：“二姐，你要是上灶，我巴不得日日與你燒火。也不是非要吃這好肉，就算烙個餅子吃都好。”
“你們快吃，不好拿回去，教人看見了說嘴。”
說罷，又給她們仨分了一碗湯肉丸，方才她見剩下的還有肉，就又蒸了倆碗，另外一碗，她留給了春桃。
“這羊肉可真香。”李大娘幾l口就吃完了一張捲餅。
梁堇忽想起豐兒還沒沾嘴，又捲了一張，塞到下面，等回去的時候給她。把燉菜舀到盆裡，烙的餅子都往院裡拿。
到了院裡，把餅子和燉菜都放在了茶水房。
“大娘，你去洗幾l個碗來，我去房裡看看。”梁堇道。
春桃在正房剛擺好榮姐的席面，榮姐見二姐來了，說教她在房裡一道吃。
梁堇說她們兌了錢，順道燉了一鍋雜菜。榮姐聽罷，教她們去拿來房裡吃，她看看是啥雜菜。
春桃，喜兒，豐兒來到茶水房，見到這飯菜，歡喜的很。各自舀了一碗菜，拿了四五張餅子。
梁堇把那張捲了羊肉的悄與了豐兒。
喜兒，春桃端著飯菜回了正房，梁堇留下與她們一塊吃，幾l人只吃的面上淌汗，又香又辣，好不痛快。
因江家的伙食，有肉卻清淡，梁堇就沒弄素菜。
惠哥去大灶房給梁堇送賞錢，只不見了人，問那江媽媽才知人回來了。
來到院兒裡，聽到偏房裡恁熱鬧，就摸了過來，就見她們正用飯。
“二姐，席上的幾l位郎君誇你的菜做的好，與了賞錢。”
娘子們賞人，一貫愛拿銅子賞人。郎君賞人，愛用碎銀子，顯得大方才好。
梁堇得了三塊碎銀，心中一喜，謝了那惠哥。
“姐姐，吃飯了不曾？”
惠哥道：“淨伺候他們了，哪裡吃了。”
“要是不嫌，不如在這吃張餅子吧。”梁堇剛說罷，香豆就手腳麻利地舀了半碗菜，又摞了三張餅子，遞來。
這惠哥口不對心，一面接了過來，一面道：“怎麼好吃你們的飯菜，這餅子烙的怪香。”
梁堇身上沒有散錢與惠哥，想來人也看不上，就道：“辛苦姐姐跑一趟，吃張餅子有甚麼，只心裡過意不去。”
說罷，與惠哥搬了個凳，教她坐下吃，這惠哥平日裡少吃辣，只吃的面龐粉紅，溼了衣裳，止不住的用手絹擦汗。
辣的連眼淚都淌了出來，可還是想吃的慌，越吃越香，尤其是那鴨腸，恁是雜碎肉，卻端的好吃。
她熱天身懶食的少，卻在這愣是吃完了三張餅子，又要了一張。
秋雀站在秋葵房前，踮著腳，往這邊房裡看，說道：“她們開小灶，卻把咱們扔在一邊，你說她們吃的甚麼？”
秋葵倚著門框，甩著紅手絹扇風，見秋雀恁沒出息，道：“想吃還不容易，去外頭買只燒雞來，不比她們吃的強。”
“燒雞吃來吃去，都膩煩了。”秋雀忽瞥見海棠從後頭出來，便跟了過去，這海棠上月的月錢還沒有與她分。！
“說你不會吃，這便是了。”張五郎道。
薛二郎與江三郎道：“江三哥，這菜你怕是在家常吃，你給咱們說說，我說魚好吃，他還要頂我的話。”
江三郎哪裡吃過，今兒也是頭一回，但他知曉張五郎是吃上的行家，故而也說鴨子好。
張五郎站起來洗乾淨了手，把鴨子提了起來，道：“你們看，這鴨身齊整。”說著，撕開了鴨身，薛二郎他們湊身看去，只見鴨肚裡還藏了一隻雛鴿兒。
“原來是肚裡又藏了一味菜。”
“這鴨子渾身無骨，想來是造鴨的人，提前從鴨口裡取了出來，好俊的手藝。”張
五郎誇道。
“這怎麼好取。”
“更難的是往裡頭塞這雛鴿兒，鴨口窄，不知怎麼塞進去的。”張五郎又道：“前年我去姑母家，得緣，去赴過一四品官員家的席。
在那席上，見過這樣的手藝。”
薛二郎嚐了一口那雛鴿兒，驚訝道：“這雛鴿是鹹的。”
秦大郎眼兒尖，用箸兒拔開
雛鴿的腹，只見裡頭是一顆鴨蛋黃。
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大灶房，梁堇撿了幾l塊羊肉，與香豆，彩娟，李大娘她們捲餅子吃。
香豆吃的滿嘴的油：“二姐，你要是上灶，我巴不得日日與你燒火。也不是非要吃這好肉，就算烙個餅子吃都好。”
“你們快吃，不好拿回去，教人看見了說嘴。”
說罷，又給她們仨分了一碗湯肉丸，方才她見剩下的還有肉，就又蒸了倆碗，另外一碗，她留給了春桃。
“這羊肉可真香。”李大娘幾l口就吃完了一張捲餅。
梁堇忽想起豐兒還沒沾嘴，又捲了一張，塞到下面，等回去的時候給她。把燉菜舀到盆裡，烙的餅子都往院裡拿。
到了院裡，把餅子和燉菜都放在了茶水房。
“大娘，你去洗幾l個碗來，我去房裡看看。”梁堇道。
春桃在正房剛擺好榮姐的席面，榮姐見二姐來了，說教她在房裡一道吃。
梁堇說她們兌了錢，順道燉了一鍋雜菜。榮姐聽罷，教她們去拿來房裡吃，她看看是啥雜菜。
春桃，喜兒，豐兒來到茶水房，見到這飯菜，歡喜的很。各自舀了一碗菜，拿了四五張餅子。
梁堇把那張捲了羊肉的悄與了豐兒。
喜兒，春桃端著飯菜回了正房，梁堇留下與她們一塊吃，幾l人只吃的面上淌汗，又香又辣，好不痛快。
因江家的伙食，有肉卻清淡，梁堇就沒弄素菜。
惠哥去大灶房給梁堇送賞錢，只不見了人，問那江媽媽才知人回來了。
來到院兒裡，聽到偏房裡恁熱鬧，就摸了過來，就見她們正用飯。
“二姐，席上的幾
l位郎君誇你的菜做的好，與了賞錢。”
娘子們賞人，一貫愛拿銅子賞人。郎君賞人，愛用碎銀子，顯得大方才好。
梁堇得了三塊碎銀，心中一喜，謝了那惠哥。
“姐姐，吃飯了不曾？”
惠哥道：“淨伺候他們了，哪裡吃了。”
“要是不嫌，不如在這吃張餅子吧。”梁堇剛說罷，香豆就手腳麻利地舀了半碗菜，又摞了三張餅子，遞來。
這惠哥口不對心，一面接了過來，一面道：“怎麼好吃你們的飯菜，這餅子烙的怪香。”
梁堇身上沒有散錢與惠哥，想來人也看不上，就道：“辛苦姐姐跑一趟，吃張餅子有甚麼，只心裡過意不去。”
說罷，與惠哥搬了個凳，教她坐下吃，這惠哥平日裡少吃辣，只吃的面龐粉紅，溼了衣裳，止不住的用手絹擦汗。
辣的連眼淚都淌了出來，可還是想吃的慌，越吃越香，尤其是那鴨腸，恁是雜碎肉，卻端的好吃。
她熱天身懶食的少，卻在這愣是吃完了三張餅子，又要了一張。
秋雀站在秋葵房前，踮著腳，往這邊房裡看，說道：“她們開小灶，卻把咱們扔在一邊，你說她們吃的甚麼？”
秋葵倚著門框，甩著紅手絹扇風，見秋雀恁沒出息，道：“想吃還不容易，去外頭買只燒雞來，不比她們吃的強。”
“燒雞吃來吃去，都膩煩了。”秋雀忽瞥見海棠從後頭出來，便跟了過去，這海棠上月的月錢還沒有與她分。！
“說你不會吃，這便是了。”張五郎道。
薛二郎與江三郎道：“江三哥，這菜你怕是在家常吃，你給咱們說說，我說魚好吃，他還要頂我的話。”
江三郎哪裡吃過，今兒也是頭一回，但他知曉張五郎是吃上的行家，故而也說鴨子好。
張五郎站起來洗乾淨了手，把鴨子提了起來，道：“你們看，這鴨身齊整。”說著，撕開了鴨身，薛二郎他們湊身看去，只見鴨肚裡還藏了一隻雛鴿兒。
“原來是肚裡又藏了一味菜。”
“這鴨子渾身無骨，想來是造鴨的人，提前從鴨口裡取了出來，好俊的手藝。”張五郎誇道。
“這怎麼好取。”
“更難的是往裡頭塞這雛鴿兒，鴨口窄，不知怎麼塞進去的。”張五郎又道：“前年我去姑母家，得緣，去赴過一四品官員家的席。
在那席上，見過這樣的手藝。”
薛二郎嚐了一口那雛鴿兒，驚訝道：“這雛鴿是鹹的。”
秦大郎眼兒尖，用箸兒拔開
雛鴿的腹，只見裡頭是一顆鴨蛋黃。
好你個江三哥，在家吃恁好，我要是不說，哪裡會想著我們。只你一人享這口福，把我們忘了個乾淨。
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大灶房，梁堇撿了幾l塊羊肉，與香豆，彩娟，李大娘她們捲餅子吃。
香豆吃的滿嘴的油：“二姐，你要是上灶，我巴不得日日與你燒火。也不是非要吃這好肉，就算烙個餅子吃都好。”
“你們快吃，不好拿回去，教人看見了說嘴。”
說罷，又給她們仨分了一碗湯肉丸，方才她見剩下的還有肉，就又蒸了倆碗，另外一碗，她留給了春桃。
“這羊肉可真香。”李大娘幾l口就吃完了一張捲餅。
梁堇忽想起豐兒還沒沾嘴，又捲了一張，塞到下面，等回去的時候給她。把燉菜舀到盆裡，烙的餅子都往院裡拿。
到了院裡，把餅子和燉菜都放在了茶水房。
“大娘，你去洗幾l個碗來，我去房裡看看。”梁堇道。
春桃在正房剛擺好榮姐的席面，榮姐見二姐來了，說教她在房裡一道吃。
梁堇說她們兌了錢，順道燉了一鍋雜菜。榮姐聽罷，教她們去拿來房裡吃，她看看是啥雜菜。
春桃，喜兒，豐兒來到茶水房，見到這飯菜，歡喜的很。各自舀了一碗菜，拿了四五張餅子。
梁堇把那張捲了羊肉的悄與了豐兒。
喜兒，春桃端著飯菜回了正房，梁堇留下與她們一塊吃，幾l人只吃的面上淌汗，又香又辣，好不痛快。
因江家的伙食，有肉卻清淡，梁堇就沒弄素菜。
惠哥去大灶房給梁堇送賞錢，只不見了人，問那江媽媽才知人回來了。
來到院兒裡，聽到偏房裡恁熱鬧，就摸了過來，就見她們正用飯。
“二姐，席上的幾l位郎君誇你的菜做的好，與了賞錢。”
娘子們賞人，一貫愛拿銅子賞人。郎君賞人，愛用碎銀子，顯得大方才好。
梁堇得了三塊碎銀，心中一喜，謝了那惠哥。
“姐姐，吃飯了不曾？”
惠
哥道：“淨伺候他們了，哪裡吃了。”
“要是不嫌，不如在這吃張餅子吧。”梁堇剛說罷，香豆就手腳麻利地舀了半碗菜，又摞了三張餅子，遞來。
這惠哥口不對心，一面接了過來，一面道：“怎麼好吃你們的飯菜，這餅子烙的怪香。”
梁堇身上沒有散錢與惠哥，想來人也看不上，就道：“辛苦姐姐跑一趟，吃張餅子有甚麼，只心裡過意不去。”
說罷，與惠哥搬了個凳，教她坐下吃，這惠哥平日裡少吃辣，只吃的面龐粉紅，溼了衣裳，止不住的用手絹擦汗。
辣的連眼淚都淌了出來，可還是想吃的慌，越吃越香，尤其是那鴨腸，恁是雜碎肉，卻端的好吃。
她熱天身懶食的少，卻在這愣是吃完了三張餅子，又要了一張。
秋雀站在秋葵房前，踮著腳，往這邊房裡看，說道：“她們開小灶，卻把咱們扔在一邊，你說她們吃的甚麼？”
秋葵倚著門框，甩著紅手絹扇風，見秋雀恁沒出息，道：“想吃還不容易，去外頭買只燒雞來，不比她們吃的強。”
“燒雞吃來吃去，都膩煩了。”秋雀忽瞥見海棠從後頭出來，便跟了過去，這海棠上月的月錢還沒有與她分。！
“說你不會吃，這便是了。”張五郎道。
薛二郎與江三郎道：“江三哥，這菜你怕是在家常吃，你給咱們說說，我說魚好吃，他還要頂我的話。”
江三郎哪裡吃過，今兒也是頭一回，但他知曉張五郎是吃上的行家，故而也說鴨子好。
張五郎站起來洗乾淨了手，把鴨子提了起來，道：“你們看，這鴨身齊整。”說著，撕開了鴨身，薛二郎他們湊身看去，只見鴨肚裡還藏了一隻雛鴿兒。
“原來是肚裡又藏了一味菜。”
“這鴨子渾身無骨，想來是造鴨的人，提前從鴨口裡取了出來，好俊的手藝。”張五郎誇道。
“這怎麼好取。”
“更難的是往裡頭塞這雛鴿兒，鴨口窄，不知怎麼塞進去的。”張五郎又道：“前年我去姑母家，得緣，去赴過一四品官員家的席。
在那席上，見過這樣的手藝。”
薛二郎嚐了一口那雛鴿兒，驚訝道：“這雛鴿是鹹的。”
秦大郎眼兒尖，用箸兒拔開
雛鴿的腹，只見裡頭是一顆鴨蛋黃。
好你個江三哥，在家吃恁好，我要是不說，哪裡會想著我們。只你一人享這口福，
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說的江三郎，好沒個臉，這江三郎又不能與他們說實話。
大灶房，梁堇撿了幾l塊羊肉，與香豆，彩娟，李大娘她們捲餅子吃。
香豆吃的滿嘴的油：“二姐，你要是上灶，我巴不得日日與你燒火。也不是非要吃這好肉，就算烙個餅子吃都好。”
“你們快吃，不好拿回去，教人看見了說嘴。”
說罷，又給她們仨分了一碗湯肉丸，方才她見剩下的還有肉，就又蒸了倆碗，另外一碗，她留給了春桃。
“這羊肉可真香。”李大娘幾l口就吃完了一張捲餅。
梁堇忽想起豐兒還沒沾嘴，又捲了一張，塞到下面，等回去的時候給她。把燉菜舀到盆裡，烙的餅子都往院裡拿。
到了院裡，把餅子和燉菜都放在了茶水房。
“大娘，你去洗幾l個碗來，我去房裡看看。”梁堇道。
春桃在正房剛擺好榮姐的席面，榮姐見二姐來了，說教她在房裡一道吃。
梁堇說她們兌了錢，順道燉了一鍋雜菜。榮姐聽罷，教她們去拿來房裡吃，她看看是啥雜菜。
春桃，喜兒，豐兒來到茶水房，見到這飯菜，歡喜的很。各自舀了一碗菜，拿了四五張餅子。
梁堇把那張捲了羊肉的悄與了豐兒。
喜兒，春桃端著飯菜回了正房，梁堇留下與她們一塊吃，幾l人只吃的面上淌汗，又香又辣，好不痛快。
因江家的伙食，有肉卻清淡，梁堇就沒弄素菜。
惠哥去大灶房給梁堇送賞錢，只不見了人，問那江媽媽才知人回來了。
來到院兒裡，聽到偏房裡恁熱鬧，就摸了過來，就見她們正用飯。
“二姐，席上的幾l位郎君誇你的菜做的好，與了賞錢。”
娘子們賞人，一貫愛拿銅子賞人。郎君賞人，愛用碎銀子，顯得大方才好。
梁堇得了三塊碎銀，心中一喜，謝了那惠哥。
“姐姐，吃飯了不曾？”
惠哥道：“淨伺候他們了，哪裡吃了。”
“要是不嫌，不如在這吃張餅子吧。”梁堇剛說罷，香豆就手腳麻利地舀了半碗菜，又摞了三張餅子，遞來。
這惠哥口不對心，一面接了過來，一面道：“怎麼好吃你們的飯菜，這餅子烙
的怪香。”
梁堇身上沒有散錢與惠哥，想來人也看不上，就道：“辛苦姐姐跑一趟，吃張餅子有甚麼，只心裡過意不去。”
說罷，與惠哥搬了個凳，教她坐下吃，這惠哥平日裡少吃辣，只吃的面龐粉紅，溼了衣裳，止不住的用手絹擦汗。
辣的連眼淚都淌了出來，可還是想吃的慌，越吃越香，尤其是那鴨腸，恁是雜碎肉，卻端的好吃。
她熱天身懶食的少，卻在這愣是吃完了三張餅子，又要了一張。
秋雀站在秋葵房前，踮著腳，往這邊房裡看，說道：“她們開小灶，卻把咱們扔在一邊，你說她們吃的甚麼？”
秋葵倚著門框，甩著紅手絹扇風，見秋雀恁沒出息，道：“想吃還不容易，去外頭買只燒雞來，不比她們吃的強。”
“燒雞吃來吃去，都膩煩了。”秋雀忽瞥見海棠從後頭出來，便跟了過去，這海棠上月的月錢還沒有與她分。！
“說你不會吃，這便是了。”張五郎道。
薛二郎與江三郎道：“江三哥，這菜你怕是在家常吃，你給咱們說說，我說魚好吃，他還要頂我的話。”
江三郎哪裡吃過，今兒也是頭一回，但他知曉張五郎是吃上的行家，故而也說鴨子好。
張五郎站起來洗乾淨了手，把鴨子提了起來，道：“你們看，這鴨身齊整。”說著，撕開了鴨身，薛二郎他們湊身看去，只見鴨肚裡還藏了一隻雛鴿兒。
“原來是肚裡又藏了一味菜。”
“這鴨子渾身無骨，想來是造鴨的人，提前從鴨口裡取了出來，好俊的手藝。”張五郎誇道。
“這怎麼好取。”
“更難的是往裡頭塞這雛鴿兒，鴨口窄，不知怎麼塞進去的。”張五郎又道：“前年我去姑母家，得緣，去赴過一四品官員家的席。
在那席上，見過這樣的手藝。”
薛二郎嚐了一口那雛鴿兒，驚訝道：“這雛鴿是鹹的。”
秦大郎眼兒尖，用箸兒拔開
雛鴿的腹，只見裡頭是一顆鴨蛋黃。
好你個江三哥，在家吃恁好，我要是不說，哪裡會想著我們。只你一人享這口福，把我們忘了個乾淨。
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說的江三郎，好沒個臉，這江三郎又不能與他們說實話。