第164章 不夠自律
美國各大職業聯盟裡,可是有很多球員在貧民窟長大,很多時候,還要操心吃不吃得飽,哪裡還會考慮吃什麼。
當然,美國牛肉便宜是不爭的事實,但陳宇小時候也沒見頓頓吃牛肉啊。
“大量高蛋白的攝入,是可能讓人更強壯,但我覺得,相比於吃什麼,基因的作用可能會更大一些。而且就算是基因的不同,後天也可以通過訓練進行補強,如果說僅僅是吃什麼有差別,那為什麼你們還會有大量的世界冠軍,奧運冠軍。”
世界範圍內,中國也是體育大國。
而且到了國家級運動員的水平,總不至於在吃上面摳摳索索。
因此絕不是吃不吃得起的問題,還是怎麼吃的問題。
姚松平贊同點頭:“陳醫生這話說的對,總說吃牛肉少,那是伱們不吃,真想吃,少了你們牛肉了嗎?”
他管體育,當然知道內情。
這麼大一個國家,就算牛肉貴,可就那麼點兒運動員,就算天天吃,又能吃掉幾個錢。
至於從小牛肉吃的少,可能是事實,但也僅僅是飲食習慣的問題。
練體育是要花錢的,因此很多從小練體育的,家裡都富裕,不至於出現吃不起的問題。
他領導般的口吻,讓李秋平等人瞬間不敢說話了。
而這時,一眾人也抵達了食堂。
食堂不小,做了區分,比如運動員是專門的灶,普通學員和教職工是另外的灶。
提供的食物種類也很多,牛奶,雞蛋,新鮮果汁,還有各種粗糧,肉製品,幾乎是不限量供應。
姚銘他們已經去取餐了,陳宇沒急著發表什麼意見,就先轉悠著看。
不光看他們吃什麼,也看他們怎麼吃,吃沒吃完。
“我能取一些吃嗎?”陳宇問道。
姚松平愣了一下,點頭道:“當然可以,不過一會兒我們還定了飯店。”
陳宇道:“不影響,我就嘗一嘗。”
“那沒問題。”姚松平連忙招呼。
這來食堂,就是請教的,他也好奇,陳宇會給出什麼樣的建議。
陳宇拿來餐盤,挑揀著把食物都取了一些,然後在所有人的注視下開吃。
別說,味道還真不錯。
這個嘗一口,那個嘗兩口,嘗完之後,愣是吃了個六分飽。
見所有人都望著自己,陳宇放下勺子:“我注意到,你們也會根據運動員的情況,製作單獨的營養餐。這很好,說明你們也注意到營養搭配的問題。”
畢竟是體育大國,那麼多世界冠軍,奧運金牌也不是白拿的,體育和營養不分家,中國肯定對這方面有研究。
“其實你們的飲食沒什麼問題,就算有問題,問題也不大。”
也沒說美國有的食物,中國沒有,說到底就是蛋白質,碳水和各種微量元素的攝入,撐死了也就是量的把控上不夠精準,比如要攝入多少卡能量,認知不夠。
然後就是烹飪方式,或許油鹽的攝入稍微過量,可這些都是小問題。
“我倒是覺得,真正的問題,是控制。”陳宇指了指不遠處吃飯的姚銘等人:“比如那個8號,我注意到他拿了一些蔬菜,但最終只吃了兩口,剩下了不少。”
眾人齊刷刷的扭頭望去。
正和身邊隊友笑嘻嘻說話的劉偉瞬間閉嘴,整個人都僵硬了。