陳烈 作品
第287章 阿寶湊熱鬧
“就說釀一次酒需要的米粒數量。”
李守天追問道:“誰有這麼堅韌的耐心，以及那麼寬裕的時間？”
陳烈指向還在樂園裡挑選材料，已經忘乎所以的酒神。
李守天無言以對。
“事實上這不是萬年貢米酒最好的飲用方式。”
陳烈說:“寒窗邀月，飄雪溫酒，一群老朋友品著酒，縱論天下，那是多麼的詩情愜意啊。”
“那環境，那氣息。”
“我都有點迷醉了。”
哪怕是李老，哪怕是沒什麼代入感的任青她們，也全都被陳烈描繪的場景所感動。
更不說喜歡附庸風雅的李守天了。
如果真的有那麼悽美的環境，估計沒人能抗拒得了。
“羹湯好了。”
陳烈起身，端來一盅羹湯。
這是任天食府的招牌菜——海天魚羹。
而陳烈比起之前，還為了李老和李守天，做了一點點小調整。
“鮮香濃郁、清新可口。”
“特別是這魚羹裡所有的配料，哪怕是最腥的部.位，也都沒有一點魚腥味。如此精細的處理，猶為難得。”
李老吃得讚不絕口。
至於李守天，他的表現更加直接，根本停不下筷來。
“咦，跟上一次有點不同的。”
任青吃驚地看著陳烈。
她沒想到陳烈每天都有事，居然還有心思改良任天食府的招牌菜。
“嗯，我用熱到一定程度的香油淋盤，強化了味道。”
“而且我不再是單純地將蔥、姜這些輔料一起煮，而是做了一點刪減，用小火燒至五成熱的適量紅椒片作為替代。這樣一來，色澤就會多一份美麗的紅亮，而口味也會從之前的鹹鮮略微向微辣爽口演變。
陳烈很是認真地講解著。
因為他知道任青的性格，以及需求。
不過知道歸知道。
能否做得出來，那就得看悟性了。
全世界絕大多數的食譜都是公開的，可為什麼廚師那麼少？
為什麼好的美食還是會被人追捧？
李守天追問道:“誰有這麼堅韌的耐心，以及那麼寬裕的時間？”
陳烈指向還在樂園裡挑選材料，已經忘乎所以的酒神。
李守天無言以對。
“事實上這不是萬年貢米酒最好的飲用方式。”
陳烈說:“寒窗邀月，飄雪溫酒，一群老朋友品著酒，縱論天下，那是多麼的詩情愜意啊。”
“那環境，那氣息。”
“我都有點迷醉了。”
哪怕是李老，哪怕是沒什麼代入感的任青她們，也全都被陳烈描繪的場景所感動。
更不說喜歡附庸風雅的李守天了。
如果真的有那麼悽美的環境，估計沒人能抗拒得了。
“羹湯好了。”
陳烈起身，端來一盅羹湯。
這是任天食府的招牌菜——海天魚羹。
而陳烈比起之前，還為了李老和李守天，做了一點點小調整。
“鮮香濃郁、清新可口。”
“特別是這魚羹裡所有的配料，哪怕是最腥的部.位，也都沒有一點魚腥味。如此精細的處理，猶為難得。”
李老吃得讚不絕口。
至於李守天，他的表現更加直接，根本停不下筷來。
“咦，跟上一次有點不同的。”
任青吃驚地看著陳烈。
她沒想到陳烈每天都有事，居然還有心思改良任天食府的招牌菜。
“嗯，我用熱到一定程度的香油淋盤，強化了味道。”
“而且我不再是單純地將蔥、姜這些輔料一起煮，而是做了一點刪減，用小火燒至五成熱的適量紅椒片作為替代。這樣一來，色澤就會多一份美麗的紅亮，而口味也會從之前的鹹鮮略微向微辣爽口演變。
陳烈很是認真地講解著。
因為他知道任青的性格，以及需求。
不過知道歸知道。
能否做得出來，那就得看悟性了。
全世界絕大多數的食譜都是公開的，可為什麼廚師那麼少？
為什麼好的美食還是會被人追捧？