陳烈 作品

第360章 蛋炒飯的秘密

    陳烈這一次倒是想通了。

    在沒必要的情況下,好吃就足夠,沒必要研究、學習。

    之前那種日子太累,太操蛋了。

    “也對。”

    “能輕鬆點過,何必折騰。”

    鬼眼笑道:“你這個理念,跟我的享樂主義不謀而合。”

    李老苦笑搖頭。

    他現在總算知道陳烈為什麼跟自己的老朋友這麼聊得來了。

    原來是脾氣相投啊。

    “對了。”

    鬼眼很隨意地問:“小烈,你昨天做的蛋炒飯,為什麼能發光?我問過很多人,全都說沒可能,有的甚至懷疑你下了可食用的熒光粉。”

    “熒光粉?”

    陳烈反問道:“他把九大頂級廚師當成傻瓜了嗎?究竟哪個弱智這樣說的?”

    “的確是弱智。”

    鬼眼想想也覺得很無稽。

    一個人看不出也就罷了,一大群頂級廚師會看不出嗎?

    哪怕這些人都看不出,現場那麼多人,電視機前那麼多觀眾都看不出嗎?

    李老說:“阿烈,揭曉謎底吧,現在又不是比賽。”

    陳烈指向一邊的燈泡。

    李老和鬼眼瞬間恍過神來。

    “果然。”

    “這個世界果然只要有心,什麼創造不出來的?”

    李老的反問,代表了他已經明白過來。

    鬼眼則疑問道:“是不是舞臺的燈光,照射到與你那金黃.色蛋的炒飯,形成反光效果?”

    “是,也不是。”

    陳烈簡單說道:“如果不是表面的油亮光澤,如果不是每一顆都裹上蛋液,否則就做不到那般效果。”

    “總之就是還要頂級的技術,才能爆發出那樣的效果。”

    “說到底還是你獨家的技術。”

    鬼眼嘆息道:“僅僅一道蛋炒飯就有如此學問,果然是每一行都有大學問啊。”

    “是啊。”

    “昨天就有很多人分析出是那層油亮光澤的效果。”

    李老說:“但要做到有油光卻不油膩,那就不是一般的技術了。”