第427章 必須去的理由

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    “不過隨意歸隨意，有一點必須做好。”

    “那就是得先用溫開來的酒泡一下狼肉，把狼肉的味道先去掉一點。”

    陳烈處理這個過程，同時也開始另一個程序:“剛才說了，佐料要多，要豐盛，所以我直接選擇了這些極富刺激性的香料。”

    陳烈拿出來的香料是上等的辣椒、花椒、八角、茴香，另外還有蔥、姜、蒜等等。

    他用小火先把花椒、八角、茴香等炸出香味，然後又放入蔥、姜、蒜、辣椒煸炒一下。

    與此同時，之前讓任青切好煮好的胡蘿蔔也好了。

    “接下來這個工序就比較關鍵。”

    陳烈把狼肉拿出來，放進香味滿溢的炒鼎中，解釋道:“記住，炒鼎不能太熱，至少裡邊的油不能滾起來。”

    陳烈就用是這樣的火，把狼肉片內炸至金黃.色。

    然後倒出油備用，只剩薄薄的一層。

    剛才弄好的狼肉就開始一起炒。

    之前的油則不斷以小量加下去。

    醋、精鹽、醬油、味精、胡椒粉等等按照固定的順序最後下去。

    不多時，肉香飄蕩開來。

    “嗯……”

    “好辣好香！”

    陳烈看著盤面紅紅綠綠的，說:“我知道不少人都為了養生，都比較喜歡清淡的。但我可以保證，這道菜絕對能讓你忘記掉養生兩字。”

    “寵物哥，我知道他們不信，所以我願意親身測試。”

    無恥的嘎布拿著筷子湊過來。

    直播間登時出現“這哥們好機智”的評價，但更多的是罵聲。

    “不用急，我做了很多呢。”

    “今天這麼多狼肉，不吃個痛快，我怎麼甘心呢。”

    陳烈說到這裡，故意看向悍嬌虎，問:“嬌嬌，你說是不是該這樣？”

    吼！

    悍嬌虎吼了一句，繼續猛吃。

    “好吃！”