陳烈 作品
第599章 會有什麼不同
“哪怕沒聽過這道菜的,也能想象出來是什麼樣的一道家常菜。”
陳烈的話音伴隨著大湯勺一起舞動。
這道家常菜做法簡單,但是營養卻很豐富。
陳烈結果眾多女剝好的鮮蝦,說:“剝好的鮮蝦雖然沒經過加工處理,但只要夠新鮮,炒出來的味道絕對不賴。”
如果是陳烈,他肯定不會這麼草率就把鮮蝦剝掉。
他肯定會在鮮蝦活生生的時候來一通按摩,把它的身體舒展開來再行烹飪。
現在就這樣出路地剝開,味道至少下降一個層次。
但他這一次只是要證明一下而已。
不是賣弄什麼技巧。
這樣做更有說服力。
所以他也不阻止。
陳烈繼續說:“炒西蘭花最好用蠔油,這樣炒出來的西蘭花才夠味道。而鮮蝦的汁底卻能在一定程度上代替蠔油,而且來得更加純粹和自然,所以鮮蝦和西蘭花是天生的絕配。”
說到這裡。
陳烈的手藝出來了。
已經把一切都準備好,就等著陳烈主菜上桌的大家,迎來了一大盤新鮮的鮮蝦炒西蘭花。
“不錯啊,比我之前在知名餐廳裡吃的好吃多了。”
“這麼簡單的材料,居然做出五星級大廚的水準,烈哥好厲害。”
“老闆畢竟是老闆。”
大家吃得津津有味。
但從評價中就可以聽出這道菜的水準。
比知名餐廳的好吃?
堪比五星級酒店的大廚?
這對普通人來說是很高的讚譽,但是對於身為廚神的陳烈來說,卻是一種羞辱。
只不過大家都沒反應過來罷了。
而陳烈呢?
他在繼續炒菜,而且是相同的菜。
這一次的過程依舊簡單,只不過他在炒鮮蝦的時候加了幾滴新釀出來的黃酒。
也就是根據陳胖子發送過來的國粹級秘方釀造出來的秘製黃酒。
只是幾滴黃酒的差別而已。
會有什麼不同?
陳烈的話音伴隨著大湯勺一起舞動。
這道家常菜做法簡單,但是營養卻很豐富。
陳烈結果眾多女剝好的鮮蝦,說:“剝好的鮮蝦雖然沒經過加工處理,但只要夠新鮮,炒出來的味道絕對不賴。”
如果是陳烈,他肯定不會這麼草率就把鮮蝦剝掉。
他肯定會在鮮蝦活生生的時候來一通按摩,把它的身體舒展開來再行烹飪。
現在就這樣出路地剝開,味道至少下降一個層次。
但他這一次只是要證明一下而已。
不是賣弄什麼技巧。
這樣做更有說服力。
所以他也不阻止。
陳烈繼續說:“炒西蘭花最好用蠔油,這樣炒出來的西蘭花才夠味道。而鮮蝦的汁底卻能在一定程度上代替蠔油,而且來得更加純粹和自然,所以鮮蝦和西蘭花是天生的絕配。”
說到這裡。
陳烈的手藝出來了。
已經把一切都準備好,就等著陳烈主菜上桌的大家,迎來了一大盤新鮮的鮮蝦炒西蘭花。
“不錯啊,比我之前在知名餐廳裡吃的好吃多了。”
“這麼簡單的材料,居然做出五星級大廚的水準,烈哥好厲害。”
“老闆畢竟是老闆。”
大家吃得津津有味。
但從評價中就可以聽出這道菜的水準。
比知名餐廳的好吃?
堪比五星級酒店的大廚?
這對普通人來說是很高的讚譽,但是對於身為廚神的陳烈來說,卻是一種羞辱。
只不過大家都沒反應過來罷了。
而陳烈呢?
他在繼續炒菜,而且是相同的菜。
這一次的過程依舊簡單,只不過他在炒鮮蝦的時候加了幾滴新釀出來的黃酒。
也就是根據陳胖子發送過來的國粹級秘方釀造出來的秘製黃酒。
只是幾滴黃酒的差別而已。
會有什麼不同?