釣月耕雲 作品
第498章 出城
和村上常見的那種大集差不多。
陳青峰看了一下小吃店的菜單,炒涼皮兒,還有涼拌黃瓜,基本上都是解飽下酒的菜。
而他在這邊一坐,周圍山南的海北的口音全都傳了過來。
陳青峰坐了一會兒。
然後宋紅軍就去點了兩份炒涼皮兒。
等端上來之後,陳青峰嚐了一口,一吃就是老家的味兒。
“老闆哪兒的人呀!”
“我古城的,來這邊包地,跟著媳婦兒一起過來,白天種地,晚上在路邊給過路的做點飯賺點錢花!”
一聽就是古城口音,其實陳青峰吃到黃色的米皮兒,那炒的口味一吃這就知道,是古城這邊的。
“唉,兄弟你是古城的,聽說你們這兒香油不錯!”
“是,俺以前也開過糧油店,還做過香油,那東西可費勁了!”
古城那邊大大小小的糧油店基本上都會做香油,做香油先要做芝麻醬,把芝麻研磨成醬,然後用一大盆熱水澆進去,做之前芝麻醬都是堆在地上的,有的時候旁邊就是牛馬地上,甚至還有牛糞馬糞之類的,但做出來的香油其實沒那麼糟,原因很簡單,一盆熱水澆下去之後,油就會浮在水的表面,因為油的比重比較輕水的比重比較重,這個時候香油醬就會用油葫蘆,把浮在上面的香油一點一點的取出來,這就是比較傳統的水代法。
陳青峰以前聽說過,有不少古城人都在首都這邊做香油,而且甚至還有幾個做成了大老闆。
既然是老鄉,說話自然就熟悉了起來。
陳青峰要了兩份涼皮兒,然後又點了一份炒豆芽,接著又要了兩瓶啤酒。
他之所以要這麼多,就是為了故意套老闆的話。
老闆炒好了之後親自過來,陳青峰拿起啤酒,非要給老闆倒一杯。
“來來來,老鄉見老鄉,兩眼淚汪汪,咱們相見就是有緣,一起喝一杯!”
對方推脫,不過一看就是一個老實男人,正好現在也沒有別的客人了,於是就坐下來,陳青峰給他倒了一杯。
陳青峰看了一下小吃店的菜單,炒涼皮兒,還有涼拌黃瓜,基本上都是解飽下酒的菜。
而他在這邊一坐,周圍山南的海北的口音全都傳了過來。
陳青峰坐了一會兒。
然後宋紅軍就去點了兩份炒涼皮兒。
等端上來之後,陳青峰嚐了一口,一吃就是老家的味兒。
“老闆哪兒的人呀!”
“我古城的,來這邊包地,跟著媳婦兒一起過來,白天種地,晚上在路邊給過路的做點飯賺點錢花!”
一聽就是古城口音,其實陳青峰吃到黃色的米皮兒,那炒的口味一吃這就知道,是古城這邊的。
“唉,兄弟你是古城的,聽說你們這兒香油不錯!”
“是,俺以前也開過糧油店,還做過香油,那東西可費勁了!”
古城那邊大大小小的糧油店基本上都會做香油,做香油先要做芝麻醬,把芝麻研磨成醬,然後用一大盆熱水澆進去,做之前芝麻醬都是堆在地上的,有的時候旁邊就是牛馬地上,甚至還有牛糞馬糞之類的,但做出來的香油其實沒那麼糟,原因很簡單,一盆熱水澆下去之後,油就會浮在水的表面,因為油的比重比較輕水的比重比較重,這個時候香油醬就會用油葫蘆,把浮在上面的香油一點一點的取出來,這就是比較傳統的水代法。
陳青峰以前聽說過,有不少古城人都在首都這邊做香油,而且甚至還有幾個做成了大老闆。
既然是老鄉,說話自然就熟悉了起來。
陳青峰要了兩份涼皮兒,然後又點了一份炒豆芽,接著又要了兩瓶啤酒。
他之所以要這麼多,就是為了故意套老闆的話。
老闆炒好了之後親自過來,陳青峰拿起啤酒,非要給老闆倒一杯。
“來來來,老鄉見老鄉,兩眼淚汪汪,咱們相見就是有緣,一起喝一杯!”
對方推脫,不過一看就是一個老實男人,正好現在也沒有別的客人了,於是就坐下來,陳青峰給他倒了一杯。