蜉蝣春秋 作品

第290章 製糖

 收回來一大堆甜草,林蕊將甜草切成小段壓碎,用清水浸泡,隨後在外面架起一口大鍋,將所有的甜草都放在鍋裡煮。 

 經過幾次過濾,雜質被分離出來,只剩下糖漿在鍋裡慢慢沸騰,過了一個小時左右,鍋裡的水分慢慢蒸發,剩下淺白色的糖漿。 

 林蕊用筷子蘸了一點點,放在嘴裡嚐了一口,頓時露出幸福的表情。 

 自從末日爆發以來她都多長時間沒吃過糖了?其他人都湊過來,你一口我一口,根本就停不下來。 

 “停停停!怎麼都在這吃上了?還不快點去幹活?”林蕊指著旁邊的一大堆還沒切完的甜草,讓他們把那些甜草的切開。 

 卓蘭和諸葛柔趴在鍋旁邊,不停的吞口水。 

 糖這種東西可太重要了。 

 又過了約半個小時,糖漿已經被熬成糊狀,就像一個半透明的麵糰。 

 “林姐,這東西和平常超市裡看到的白糖好像不太一樣?”卓蘭問道。 

 “超市裡的白糖經過多次提純,咱們手頭沒有那麼多精密儀器,只能一切求簡。”林蕊將鍋裡熬好的糖塊拿出來,準備一個大號的漏斗。 

 卓蘭不解其意。 

 林蕊拎過來一桶黃泥水,用勺子將黃泥水淋在半透明的糖塊上。 

 卓蘭一臉好奇:“林姐,這還怎麼吃啊?” 

 “你就知道吃,看我的。” 

 黃泥顆粒可以吸走糖漿裡的雜質,讓糖漿不斷提純。 

 等到黃泥水淋完以後,糖已經融化的差不多了,將黃泥水和糖水的混合物靜置,用不了多長時間,黃泥水和糖水就會分層。 

 林蕊將上層的糖水取出,放到鍋裡再次熬製,這次得到的是一塊塊透明的糖類結晶。 

 林蕊將結晶碾碎,變成了細細的糖粉。 

 因為手頭的工具有限,想要做出現代科技下生產出的白糖幾乎不可能,能達到這種程度已經很難得了。 

 而且以前製糖的作物是甜菜和甘蔗,現在用的是變異之後的植物甜草,二者的成分肯定不一樣。 

 將結晶碾碎以後得到的也不是白砂糖,而是透明的顆粒。