邏輯錯誤的邏輯貓 作品

第168章 寶以食為天

“攪拌時一定要注意攪拌節奏和速度,不要糊底也不要讓它灑出去,溫度保持在小火上,大概攪拌十分鐘左右最佳。”

明明是需要聚精會神進行的工作,阿楓卻還能注意到羅牧和派帕這兩位臨時學徒的動向並提出建議。

只能說她不愧是帕底亞地區有名的甜點師。

時間很快就到了,阿楓迅速關掉火,並沒有著急拿起奶鍋,反而是再度叮囑道:“關火後不要著急移動,等它的溫度稍微下降一點,結構穩定後烤出的寶芬口感會更加美妙。”

這些無疑是阿楓試錯了不知道多少次的經驗之談,羅牧心懷感激的將其牢記在心。

等候了一小會兒之後,阿楓拿起奶鍋,不需要什麼道具的輔助,動作十分嫻熟的用奶鍋開始向模具傾倒糊糊,對傾倒量的把握精確無比,模具中既沒有溢出的糊糊,也沒有多餘的小點灑落。

完成這一切後便是烤箱烤制了,阿楓設置了上下火170度,十一分鐘的烤制時間。

烤箱最後叮咚一聲完成了烤制,阿楓戴上隔熱手套將其拿出,一股讓人為之迷醉的淡麗香氣瞬間在廚房內蔓延開來。

望著眼前金黃色的寶芬,派帕驚訝道:“這難道是.派舒蕾慕滋的招牌甜點之一,特製楓糖寶芬!?”

一時間口水在派帕口中瘋狂分泌,他迫不及待拿起一顆寶芬,視若珍寶的輕嗅一番後,小心品嚐。


羅牧也對這招牌甜品有些好奇,拿起品嚐。

入口瞬間,先是楓糖那有別於蜂蜜,更加清麗的淡淡甜味,隨後口感細膩且鬆軟的寶芬讓人有些上癮,吃了一口還想再吃第二口。

在阿楓笑意盈盈的目光下,這一小份烤好的寶芬直接被羅牧和派帕消滅乾淨了。

作為甜點師的她,最喜歡的就是這一刻的滿足感,這讓她欲罷不能。

羅牧還留下了一些寶芬讓小仙奶品嚐,它也吃得雙眼發光,崇拜看向阿楓。

實在是太好吃了!

“具體的製作細節就是這樣了,既然你們已經記好了過程,這是廚房的鑰匙,這三天可以暫時借給你們使用,有空的時候我也會過來幫忙的,要加油練習啊!”