施安娜 作品
第264章 提純酒精
早上又勞煩小二哥去藥店給買了硝石回來,酒水也在陸陸續續搬運中,林小月大手一揮,開始整活。
因著是新奇玩意,大夥都圍在小廚房門口或是扒在窗欞外,抻著腦袋往裡瞧,林小月也不避著大夥,都是自己人,也沒啥好避諱的。
大夥知道林小月不在意,但看歸看,同時也在留意著,周圍是否有外人探頭探腦湊熱鬧圍觀。
小廚房面積有限,只能容納林小月、林招弟、春杏和小草,周圍壘了不少酒罈子,以及林小月專門定製回來的蒸餾器,加上一堆雜七雜八的東西,讓本來就不大的小廚房,更顯得狹窄,轉不開身了。
同時,因著時間關係,兩個灶臺同時開火,將買回來的酒液注入兩個灶臺上的大鍋裡,上頭用蒸桶罩得嚴嚴實實,為了防止跑氣,林小月還特地找了大塊的布,將蒸桶與大鍋中間的的縫隙用沾了酒液的布條堵上。
這樣一來,隨著下方大鍋裡的酒液被高溫不斷蒸煮,鍋內開始發出咕嚕咕嚕聲,升騰而起的蒸汽,從蒸桶頂部的管道傳輸到另一側浸泡在溶解的硝石冰盆的冷凝管中,經過冷卻後化作清澈的液體,滴滴答答落入最下方的空壇中,重新收集起來。
蒸餾提純後的酒液透明如水晶,氣味醇厚而濃郁,每一滴都是凝聚的精華所在。
在林小月捯飭出來的蒸餾器的作用下,從原本的劣質酒水變成了純淨的酒液,真正讓這個朝代的低度酒實現了華麗的蛻變,也讓見證這一過程的眾人感受到蒸餾技術的魅力與神奇。
當然,如此蒸煮提純出來的酒液,還不足以達到消毒酒精的度數,需要再反覆蒸餾才能夠達到醫用酒精的標準。
這麼一套下來,所花費的工序看似並不複雜,但卻需要花費大量的人力和時間。
他們需要不斷的往大鍋內注入新的酒液,柴火也在一直持續的燒著,而外邊的氣溫本就高得嚇人,更別提小廚房內還在持續不斷的蒸煮,裡頭的人時不時就要換一波出來透透氣。