第35章 掌廚

 單是擇菜、洗菜、切菜的配菜環節，就馬不停蹄的忙活了半個小時。這還是筍有宋豐業幫忙的情況下，可見做飯的繁瑣。

 等沈清清把菜豆備齊，燜上米飯外面下工的哨聲已經響起。

 沈清清有條不紊的開始燒水，準備把春筍焯水。春筍雖然好吃但是大量的草酸及粗纖維，直接食用口感苦澀，這也是這年代好多人不喜食筍的原因。

 把切成3釐米左右的紅燒肉下鍋小火煸炒，放入調料、白糖調味，再放春筍翻炒均勻，加熱水燉煮。

 宋豐業除了隨時注意火候，也時不時詢問能幫上什麼忙，有眼力見的幫著洗碗刷鍋。看著他搶著幹活的樣子，沈清清臉上的笑容就沒有下去過。

 大嫂蘇秀蘭下工後就直奔廚房，想著幫婆婆做晚飯。沒想到今晚下廚的居然是沈清清，特別是小夫妻兩之間的黏糊勁，一時間不知道該進去還是當做沒來過默默走開。

 蘇秀蘭還沒想好，身後就傳來了林淑香的聲音，嚇得她一激靈。