第376章 包餃子

 菜準備的多，配上大米飯，自然是美味無窮。素菜基本沒剩下啥，倒是葷菜剩了不少，這年代的人還是有餘留的潛意識。有的吃但是捨不得多吃。

 有肉、有雞、有魚，整整齊齊的落在灶臺邊的矮桌上，預示著年年有餘。

 一頓年夜飯吃的溫馨，一直到近9點才吃完。往常這個時間，眾人早就洗漱完畢都睡著了。

 可今天不一樣，大傢伙要守歲。年夜飯不止是吃飯，晚點還要全家一起包餃子。

 過年的餃子不止是晚上要吃，第二天一早也是餃子，不過作為南方人還要準備餃子，也是寓意團圓。

 家裡人多飯量大，這一次要準備的量自然也比較大。

 餡料是張大妮掌勺調製，糰子包的蘿蔔絲豬油渣的，餃子則做了兩種口味，分別是傳統的白菜豬肉，以及跟劉紅梅學的當地的酸菜豬肉餡。

 算說酸菜的前身也是大白菜，但是醃製過的酸菜味更足，包出來的餃子大有韻味。

 沈清清插不上手，只能陪坐在側，沒有煙花爆竹、沒有春晚的跨年這還是第一次，說來還有點不習慣，好在年味兒很足，也不算無聊。