摸摸魚品品茶 作品
第1205章 煉油
通過社員們精心的照料和餵養,豬吃的放心,長得自然也結實,炸出來的豬油自然更香。
別說是張大妮、宋豐美這樣的本土人,就是她現在幾頓不吃,也想得慌。
這不家裡幾乎隔段時間就要買坨豬肥油回來煉油,這些天吃的還是張大妮那天拿來的小半碗,眼看著日益減少。
別看小崗生產大隊這幾年自主養豬、養羊產業發展的很迅猛,規模也逐步加大。
可現行的生產製度還是以集體主義為核心,一切聽組織指揮,不允許私人、私下交易。養大的豬和羊定期要上繳公社,再依據貢獻額度進行分配。
僅有的好處是過年的時候,有貢獻的社員會得到一定的錢糧補助。當然公社也會睜一隻眼閉一隻眼,讓你們私下處理一到兩頭豬,用於社員分配。
兩頭豬整個生產大隊分,能分配到手裡的量肉眼可見。
平時想吃上豬肉很難,不僅要錢和肉票,還需要運氣。
縣城隔三差五會有一定份額的豬肉,想買肉就需要趕早去排長隊,同時能買到多少全憑運氣。