將月去 作品

第 78 章 晉江文學城獨發

 嚴氏和楚國公是從正廳後門繞進來的。

 廳分內外,外廳擺了八仙桌,桌上已有蓋著的菜餚,角落擺著銅爐和盆景,每每家宴都是在這兒。內廳正北擺了兩張太師椅,東西各三把椅子,兩把椅子中間一張低椅背兩三寸的小几。

 上面擺著文竹和點心瓜果,中間鋪著地毯,圓紋的,顏色暗沉。

 平日請安也在這裡。

 兩人過來一看,人已到齊了,主位留著。

 楚遠程坐在最前面,他牽著瑩姐兒的手,一旁林氏臉上帶著溫和的笑。

 楚遠昊跟著趙小娘、楚欣坐在一塊,不知說到了什麼,他眉眼一彎,看著十分爽朗。而楚遠躍、楚琪,楚遠斐兄妹三人都圍在楚沂身邊,椅子不夠多,楚琪就在楚沂身邊,笑得極其討喜,一口一個姐姐,哪怕站著,也在楚沂身邊站著。

 嚴氏記著五姑娘楚琪是很親近楚沂,其中不乏有幾分討好的意味。但轉念想想,有這樣懂事聽話,不惹是生非的妹妹也挺好的。

 楚沂坐在林氏旁邊,雖然同是坐著,可是姿態嫻靜,看著賞心悅目。打扮不過於華麗,也不太素淨,看了讓人覺得正正好。

 這是嚴氏親自教養出來的,看著楚沂比其他姑娘出色,她打心眼兒裡高興。

 再看看楚欣,沒從前那麼多戾氣,不過還保留了天真爛漫的性格,愛說笑,這裡面就屬她聲音最大。

 六姑娘楚嫻和五公子年紀還小,乖巧地在徐小娘身邊,只不過楚嫻看楚琪眼中帶著幾分羨慕。

 眾人坐著,嚴氏站著,一瞬間就把眾人神色盡收眼底。

 不過眾人見二人過笑的也不笑了,紛紛站起來給二人見禮,“見過父親(公爺),見過母親(夫人)。”

 嚴氏拂手道:“起來吧,不必多禮。”

 她瞥了眼外廳的桌子,只擺了大半,她低聲對陳嬤嬤道:“還有多少菜沒上,去催催大廚房。”

 嚴氏看著趙小娘徐小娘他們衣襬有些溼,遂道:“今兒天不好,本想著不讓你們過來。只不過家宴一個月就一次,一會兒回去了大家喝些薑茶驅寒。明兒雨若還下,晨起不必來請安了。”

 眾人又道:“謝母親(夫人)體恤。”

 楚國公沒說什麼,世人都想看一家和睦,只不過這一家和睦和自己沒什麼關係,心裡自然多了兩分憋屈。

 他心裡憋屈得慌。

 楚國公也只能勸自己,嚴氏是為了國公府好,教養這些子女的確辛苦,他平日上職,很多事顧不到,這個時候就別多嘴多舌了。

 楚國公覺得,就算他說了,也未見得有人聽。

 陳嬤嬤出去,沒一會兒就回來了,這丫鬟們把飯菜擺上桌,等齊了嚴氏才道:“用膳吧。”

 眾人依序落座,蓋子已經掀開了,這還熱氣騰騰的。國公府廚子拿手菜也就那麼多,雖然每次家宴的菜單都會變化,可還是不少菜是一樣的。

 平日三五道新菜,今兒乍一看,□□道不一樣的。

 一道孜然羊肉,這香料是楚盈當時寫單子點名要的,留夏去尋了幾家雜貨鋪醫館才找到。後來夏蟬在院子裡做過,味道還不錯。她跟大廚房的廚子也有幾分交情,一來二去的這道菜就上了家宴的桌子。

 只不過孜然和羊肉做一塊兒味道重,不過自家人,這會兒又是吃羊肉的時節,就沒人在乎那麼多。

 一道清蒸鰈魚,這是實實在在的海魚,從海里撈出上岸就死了,不過送到楚國公府還算新鮮。

 大鍋上氣蒸熟,連鹽都不用放,然後在上面擺著蔥絲薑絲潑上熱油,增香還去腥。

 一道蒜蓉燴龍蝦,廚子把龍蝦殼裡的肉全給剝出來,切成方正的小塊,然後用蒜蓉給炒熟,最後龍蝦殼蒸過,做擺盤之用。這道菜顏色金黃,不管好不好吃,擺在中間就夠唬人的了。

 海蟹都做了蟹肉蛋羹,本來大師傅們想找白瓷盆,但楚沂問能不能用螃蟹殼做器皿,最下面是嫩滑的雞蛋羹,上面則是乾貝和鮮甜的螃蟹肉。

 這麼簡單一提竟然真做成了,這道菜是按份的,每人一隻。

 同樣按例來的還有飯,今兒不是普通的白米飯,是鮑汁撈飯。

 楚沂面對這些時不禁想,來到這也不錯,至少這些吃的以前她是很難吃不到的,普通人能吃到麻辣燙,但更貴的難。

 如今交通不如後世發達,她卻能吃到這些。

 想想國公府的廚子,以前哪兒有廚子特意為了她做飯,但如今她有夏蟬。

 今日家宴豐盛,河鮮有清蒸鱸魚,炒的香辣蟹,還有小銀魚燉豆腐,湯也是以河鮮為主的鱸魚豆腐湯。

 有些菜不好夾,就由趙小娘她們幾個站著佈菜,先撿新鮮的給夾了。

 嚴氏面前的盤子裡多了蟹肉蛋羹,龍蝦肉也有些,她嚐了嚐蟹肉蛋羹,蛋羹滑嫩,蟹肉和河蟹的味道不太一樣,有絲絲甜味,味道不錯。

 楚國公吃過之後也是眼前一亮,“這道菜不錯。”

 眾人嚐了嚐,眼中都流露出驚豔的神色。

 今兒楚遠程回自己的功勞,林氏開口道:“這菜我也沒見過,是三妹妹做主選的。”

 楚沂抬起頭,笑了一下,“一早上就送來了許多河鮮海鮮,怕放久了不好,所以讓大廚房做了。女兒想著螃蟹寒涼,剝著吃也費勁,就想著做這麼一道菜,也是下面人盡心。”

 這些有殼的吃起來的確費勁兒,雖然河蟹做成了香辣蟹,也帶殼,但只帶最後兩條腿連著的大塊肉,輕輕一咬就下去了。

 楚沂也沒有提這些興許是楚盈送來的,楚盈既然沒有留名字,那就不用她多嘴,若好心辦了壞事,那就真的壞事了。

 楚國公道:“那也是你心思巧妙,等晚上回去了,讓松柏給你拿柄玉如意。今兒大廚房做得不錯,賞。”

 楚沂:“多謝父親。”

 楚國公高興了些,“大家都嚐嚐。”

 楚欣也嚐了小口,說這蛋羹細軟嫩滑一點都不為過,帶了鮮味,蟹肉也好吃,吃著還過癮。

 這是大廚房的手藝,不過用蟹殼裝著,應該是三姐姐的主意。

 三姐姐真厲害。

 縱使好吃可世家教養,食不過三,嚐個新鮮就罷了,年紀小的也沒人說還想吃。

 這也是為何楚沂吃麻辣燙,得把丫鬟支出去。

 眾人又嚐了嚐蒜蓉燴龍蝦,這龍蝦比往日吃的更大,大約是海鮮的原因,滋味更鮮甜,不過一隻龍蝦也沒多少肉,一人嘗一口就罷了。

 鰈魚自帶香味,尤其是魚頭,裡面有不少晶瑩剔透的魚油。再加上大廚房做得好,吃起來不那麼膩人。

 外面雨聲稀里嘩啦的,屋裡點著燈,燒著炭盆,帶著絲絲暖意,這種時候一家人在一塊兒吃飯,其樂融融。

 家宴自在些,楚遠程直誇新菜不錯,還給林氏夾了些。

 楚沂牽了牽嘴角,把蛋羹和龍蝦吃了。然後就著桌上的菜,吃鮑汁撈飯。鮑魚並不小,上面被切了花刀,醬褐色的汁掛在米飯上,米粒晶瑩剔透,軟糯香甜。鮑汁帶著絲絲甜意,真好吃。

 還好送來的這些她留了點,以後再想吃還能讓夏蟬做。

 可以找關係從海邊多買些鮑魚,乾貝海參都有,幹鮑魚肯定也有。

 一頓飯吃得盡興,尤其是楚遠程兄弟四人,他們在書院待著,平日就吃書院的飯堂,就算家中偶有送飯,可是哪裡比得上家宴豐盛。

 楚遠程尤其愛吃羊肉,最喜歡這種香辣入味的菜。

 嚴氏也很滿意,忍不住把楚沂誇了誇,“公爺,你看三姑娘做事越發周到,這席面放外面去,別人只有稱讚的份兒。”

 楚沂道:“正趕上好時節,都是大廚房師傅們勞心勞力,女兒不敢居功。”

 林氏笑著打趣,“三妹妹不僅能幹,還謙遜。”

 到如今眾人都知道成王殿下被聖上責罵的事兒,這事兒不算小,就連楚國公教育子女,都不會當著太多人。

 今日楚遠程回起了這事。

 林氏和楚沂關係本來就親近,自打她被賜婚之後,嚴氏把府上的事全推給她們,每日都見,兩人走得更近了。

 成王出事林氏也不願意,不過她沒因此和楚沂疏遠過,得勢捧著,出事踩著,那是小人行徑。

 楚遠程一句話說得好,“你和三妹妹相交是看中三妹妹,並非她是成王妃,成王妃這名頭只是錦上添花罷了。我看,三妹妹的性子,就算不做成王妃也能過得很好。”

 林氏覺得這話中肯,本來也是,哪怕不做成王妃,三妹妹也很能幹。

 嚴氏笑著道:“謙遜很好,不過功勞是你的就是你的,不必推給別人。”

 楚沂:“母親說得是。”

 嚴氏又夾了口鰈魚,“行了行了,快吃飯吧,你們幾個也坐下吧。”

 後頭那句話是對著趙小娘三人說的,趙小娘三人低眉順眼的,這才坐到後面用飯,

 楚國公沒說什麼,等吃過飯眾人告辭回去,雨還在下。

 估計明早停不了,不用請安也好。並非嚴氏體恤,只是她如今也老了,沒以前那精氣神兒,府裡的事兒幾乎全推給了楚沂和林氏。

 請安她也要早早起來,免了也好。

 興許等到冬日就五日一請安了。

 眾人福禮相繼離去,雨勢很大,風也大,颳著雨珠斜斜吹入傘中。

 楚沂攏了攏披風,瞥見身後留夏衣服凌亂,腳步加快了些。到了沂夏軒,她道:“你下去喝碗薑茶,就去茶水房待著吧,屋裡不用你伺候。”

 雨水順著房簷滴下來,地上都是小水坑。楚沂手有些涼,夏荷眼疾手快地遞來一個鎏金手爐,裡面加了炭塊,暖和得很。

 雖然天冷了,可楚國公府還沒到用炭火的時節,去年是等到十月下旬第一場雪後才用炭的。

 不過楚沂不缺銀子,多買點炭才多少銀子,如今她晚上睡覺,屋裡就擺著炭盆,不過得開窗戶,不然容易睡死過去。

 受涼腳涼,楚沂直接梳洗算了,丫鬟們打來熱水,楚沂今日不想去浴

室沐浴了,泡泡腳就行。

 泡過腳又看了會兒書,這睡了一覺,就從九月份到了十月份。

 楚沂醒的時候天色昏暗,好似時分。

 雨還沒停,外面風聲雨聲交織在一塊,還摻雜著雷鳴聲。

 不知現在是什麼時辰,不過有丫鬟進來,說,“姑娘,雨還下著呢,夫人昨日吩咐了,今天若是還下雨就不用去請安。”

 楚沂腦袋一沉又睡了過去,再醒雨依舊沒停,好像和昨日沒什麼不一樣,不過下床之後楚沂感覺天冷了不少。

 涼颼颼的。

 窗子留了縫,她往外瞥了一眼,一夜的功夫,門前的兩棵海棠樹葉子全掉光了。這樹春日開花極其好看,這般光禿禿的,地上還全是落葉,這會兒下著雨也沒法打掃。

 水坑比昨日的大,水窪裡點點都是漣漪。

 雲夏把夾棉的秋衣找了出來,穿上之後該用飯了。但楚沂記著今楚遠程他們得回書院,這會不知道走了沒,她道:“先去大哥那裡,飯回來再吃。”

 她讓夏蟬準備了些東西,去正院送送兄長。

 有些時候雖然沒明說要做,但是她得做。

 況且送送楚遠程不是什麼大事兒,這個時代有個得力的父兄別人的確會高看你一眼,楚國公是沒法指望了,若是楚遠程高中入朝為官,日後也能幫幫蕭秉承。

 楚沂做事儘量周到,雖然人去了長房,可讓丫鬟給楚遠昊楚遠躍等人也送去了吃食。

 照著楚盈給的方子做的,不算名貴,但留著中午晚上吃都是極好的。

 不多時楚沂就到了長房。

 楚遠程的東西都收拾好了,已經移步正廳,林氏正在囑咐他,“去書院好好讀書,也別太累了,身體最要緊……三妹妹過來啦。”

 楚沂道:“算著時辰兄長要走了,就過來送送,還好趕上了。”

 楚遠程道“這下著雨,你何必親自過來走一趟,冷不冷?”