第 107 章 晉江文學城獨發
將月去的作品《楚三姑娘苟命日常》??,域名[(.)]?.の.の
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楚沂看這兒人多,味道應該不錯,可回味不絕就誇大了些。宮宴、國公府廚子、夏蟬……還有別的府上的宴會她都吃過,不過飯菜再好吃能好吃到什麼樣去,能有夏蟬做的合她胃口?()?()
一旁客人也附和,“不僅好吃還實惠呢,一會兒菜上來二位就知道了。”
聽旁桌客人也這麼說楚沂倒也來了興致,“夫君,看這兒還賣酒,不然咱們喝點吧。”
酒香醉人,楚沂聞著香,不知喝起來什麼樣,
蕭秉承看了看楚沂,起身問老闆娘有沒有果子酒,楚沂年紀小,兩人成親後,也就新婚那一晚喝了合巹酒,其餘的時候,不是喝花茶就喝果子榨成的汁兒。
在外既然想喝,那就喝些清淡的果子酒,省得喝醉。
老闆娘給了一壺杏子酒,酒水入杯,在白瓷杯裡是清透的淡黃色,看著顏色好看,聞著有一股淡淡杏子味兒。
楚沂淺淺嘗了一口,酒味也不重,就當果汁喝的,喝了兩杯酒,入口生津,胃裡有些暖還有些餓,兩人就這樣等著,炒菜就先上來了。
一盤炒幹蘑菇,一盤幹炒豇豆。
看辣椒放得不多,豇豆顏色好看,楚沂先嚐了一口,只覺得這菜炒得恰到好處,沒放肉也有股肉香。
而且和平日吃的都叫有所不同,這四季豆
楚沂只愛吃鴨黃豆角,沒想到這樣炒出來就別有一番風味,蕭秉承是眼睜睜看著吃過菜之後楚沂眼睛剎那間變亮了。
他不禁笑了笑,“味道如何?”
楚沂給蕭秉承夾了一點,“夫君,你嚐嚐,是好吃。”
開了幾十年鋪子的老師傅,對廚藝的把握跟夏蟬這種剛在廚房做了一兩年的不一樣,夏蟬做菜好吃,但多是推陳出新,覺得有新意才好吃,其中有楚盈的功勞。
而這道菜無論是刀工還是火候,都堪稱一絕,拌著飯絕對好吃。
蘑菇沒什麼土腥味兒,也很香。
楚沂夾著菜往飯上蓋了蓋,還顧著儀態,小口小口慢慢吃,看蕭秉承直接大口吃飯,雖說吃得快,但也很好看,自己慢慢也就放開了。
和盛京菜的味道不一樣,跟夏蟬做的也不一樣,難怪都誇這兒的菜好。
“慢些吃,老闆說那道菜的味道最好,別最後上了反而吃不下了。”
楚沂點點頭,“我留些肚子吧,雞肉怎麼做都是好吃的,來都來了,肯定得嚐嚐。”
楚沂這頭放慢速度,慢慢等著,等了兩刻鐘又上了兩道菜。
一道好吃的酥鴨,吃了兩塊,又下了些米飯,跟蕭秉承
慢慢吃著說著話,最後一道地鍋雞可算端上來了。
夥計端上來一個雙耳的炒鍋,外面一圈是餅子,裡面的雞肉呈醬紅色,泛著油光。上頭已經撒了一把蔥花,湯汁就在餅子下面,分外濃稠。
餅看著不軟,不像發麵兒的。一圈餅子下面那部分已經被湯汁染成了深褐色,聞著帶著濃香。
楚沂還在看,蕭秉承就眼疾手快地給她夾了塊雞肉,圓嘟嘟的帶著小骨頭,是雞腿那裡,“你先嚐嘗。()?()”
楚沂也給蕭秉承夾了塊兒,但看不出是什麼肉,“不用嘗,聞著就知道好吃,色香味差不多,味道差不到哪兒去了。()?()”
她輕輕吹了吹,一口把雞肉咬下,雞肉帶著韌勁,入味得很。香味是實實在在地砸過來的,鍋裡燉出來的,這讓她不由想起了去年在趙蕙芝莊子吃到大鍋燉的雞肉,還有豬肉粉條,也是這麼香。