第035章 道哥，哈嘍哈嘍呀~【求月票】

“老闆，還沒吃飯吧？我婆婆今天早上熬了南瓜板栗粥，煎了雞蛋餅，我捎了一些，你別嫌棄就好。”




大早上起來，能有這種美味，咋會嫌棄呢？




李裕接過小菊手中的飯盒說道：




“正饞這一口呢，多謝你了嫂子……對了，做酸菜的大缸還沒洗刷，要不你下午再來吧，我先收拾收拾。”




“你吃飯吧，我來就行，是後院那倆大缸嗎？”




建民宿的時候，孫發財擔心這種木飾比較多的樓房容易引起火災，特意買了幾個超大號的水缸當消防設備用。




不過李裕已經安裝有消防栓，各個樓層都是雙份的滅火器，根本用不上水缸。




現在要大量醃製泡菜，他就打算把這些水缸當成泡菜缸用。




小菊去廚房拿著刷子洗潔精和抹布就去後院忙活起來，李裕來到餐廳，打開飯盒，將裡面的煎餅和南瓜板栗粥一一端出來，開始享受美味的農家早餐。




粥熬得到了火候，喝起來綿黏順滑，雞蛋煎餅里加了蔥花和胡蘿蔔丁，吃起來口感豐富，蛋香味十足。




一頓飯下肚，超級舒服。




把飯盒洗刷乾淨，李裕用昨天煮肉的原湯給道哥煮了點麵條。




它不能一直吃肉，得適當補充點碳水，這樣才能保持體格，同時也能防止便秘，對狗狗有好處。




肉湯麵條做好，道哥吃得很來勁。




伺候完它，李裕將一個臨時灶搬到後院，又拿了一口大鍋過去。




泡菜想要好吃，醃的時候得用開水燙一下，讓白菜葉子柔軟，菜幫脆生，還能讓葉子的顏色更碧綠。




把水燒上，李裕見小菊快把水缸洗刷完了，便支起案板，又支起一排排適合晾白菜的竹簾。




一切就緒，他把白菜抱過來，去掉外面一層髒葉子，用菜刀對半切開。




燙白菜很講究，既不能燙太久，同時也要把所有葉子都燙到，為了達到這樣的效果，得把白菜對半切開。




這樣開水才能順著縫隙，把白菜每片葉子都燙到位。




白菜切得差不多時，鍋裡的水也燒開了。




小菊用盆端走一些，把幾個水缸挨個兒燙了一遍。




等鍋裡的水再次燒開，她將切好的白菜放進去，再用勺子翻動一下，讓白菜切口朝下。




浸泡十來秒後，翻動一下。




反覆翻三次，撈出來，過一遍冷水，切口朝下放在竹簾上晾著。




兩人一個切菜，一個燙菜晾菜，配合得很好。




正忙著，王春喜領著幾個工人來了。




今天的活兒就是找地平，順便把鋪設連廊的地方打一遍夯，活兒不大，來的人也不多。




李裕拿出一條煙，一人一盒給大家發了一遍，接著又挑出幾顆白菜拿到廚房，準備中午給這些工人做大鍋菜吃。




再次回到後院，小菊小聲問道：




“老闆，前面沒人守著行不行啊？”




“有道哥在呢，沒事。”




大金毛對這種建設類的活兒很感興趣，一直跟著王春喜，像個盡職盡責的技術員。