青島可樂 作品
第四五八章 火鍋
炎熱的一天過去,夜晚涼風漸起。
在田邊,聽著蛙叫,吃著火鍋,絕對是人生一大樂事!
火鍋起源很早,在東漢時期便有專用的器具,不過那時候它還叫做“鬥”,也沒有蘸碟,只能算是最原始的火鍋吃法。
為了吃好這頓火鍋,蕭寒在廚房裡搜刮很久,竟然無意中找到了芝麻!大喜之下,立刻取來磨豆漿的小磨將其磨成麻汁,再調和醬油,一份香氣四溢的蘸料就算是做成,只是沒有辣椒有些遺憾,蕭寒只能用芥末,茱萸代替。
(中國在周朝就有制醬工藝,醬油在漢朝時期就被廣泛應用。)
三五個人圍在一個砂鍋前,挑起薄薄的肉片放在滾開高湯裡涮上幾下,再蘸著麻汁,那滋味,嘖嘖……
小東和愣子在一旁,吃的差點沒把舌頭也吞下去!就算是老成如元大可,孫思邈,從吃第一口這筷子就沒停下!
加了冰魚的葡萄釀總是那麼爽口,蕭寒吃的並不太多,大多時候都是在喝葡萄釀看其他人吃。
坐在旁邊的元大可一口氣吃完了兩盤肉,一盤蝦仁,外帶不少的青菜,這才舒服的摸著肚子吐了一口氣。
“蕭侯不愧美食大家,這簡單的做法,沒想到竟然如此美味!”
“對對!這蝦團是怎麼做出來的?晶瑩剔透,還這麼有彈性!”張保用筷子夾著一個蝦滑,也跟著好奇的問蕭寒。
蕭寒哈哈一笑,為倆人添上酒,碰一下杯後道:“這些都是小道,等回頭讓廚子給你們寫一道方子,一看便知!”
“那就多謝侯爺了!”元大可和張保端著杯子哈哈一笑,將杯中美酒一飲而盡。
美酒佳餚,賓客盡歡。只是元大可和張保夜歸之時,還是有些搞不清楚今晚宴會究竟為何。
“哎,蕭侯向來天馬行空,或許這只是隨意之舉吧……”元大可如是說道。手機用戶請瀏覽閱讀,掌上閱讀更方便。