青島可樂 作品

1479 釘子


  二月二,龍抬頭,大家小戶使耕牛。

  在唐人心裡,每當到了這個節日,那就代表一年的農閒時候已經過去,所有人都該從慵懶中走出,活動開手腳,為新一年的生活辛苦打拼。

  不過,同樣的時節下,對於北地定襄城裡的突厥人來說,卻似乎與他們並無什麼關係。

  因為這時候的定襄城外依舊寒風刺骨,草原上的冰雪也未融化分毫,他們還有大把的時間可以盡情的用來揮霍享樂。

  這日清晨,當第一縷陽光撒在城主府,蕭寒卻一改往日的懶散,早早的圍上圍裙,出現在了府中的廚房裡。

  屏退了廚子,只留小東一人充當幫手。

  蕭寒熟練的將一大塊加入了雞蛋,油,白糖的麵糰在白瓷盆裡揉好,再用擀麵杖擀成餅狀,最後才使刀將它們切成一釐米見方的稜形。

  這些小面塊,只要倒鍋裡炒上兩遍,屆時就會得出一種叫做“棋子”的小麵食。

  據以前的老人說,在二月二這天吃了棋子,豆子,就可以保佑一家人在這一年中五穀豐登,無病無災,身體康泰!

  不過,蕭寒從來都對於這個說法持有懷疑態度,總認為這只是先民們一廂情願的美好願望罷了。

  而他今日特意起早,做出的這個棋子,也只是單純想紀念一下曾經,免得有些事情在心中埋沒太久,再被一不小心遺忘在了記憶深處。

  第一鍋棋子很快就被炒了出來,蕭寒將它們鋪在面板上,隨手捻起其中一顆,遞進嘴裡,細細的品嚐其中的甜香。

  記得上輩子,他還小的時候,尤其喜歡吃這第一遍炒出的棋子。

  因為這時的棋子還未完全炒幹,吃起來軟軟的,甜甜的,像極了別人描述的那種軟糖,哪怕他那時,還不知道軟糖到底是什麼味道。

  那時候,當二月二這天到來,老院長總是會早早起來為他們炒棋子吃。

  當這第一遍的棋子炒好後,他也總是會將它們端到外面晾曬,只不過等他再收回來時,曬乾的棋子總會莫名的缺了不少。