第400章 超大酒坊

 第二天王仁智和鄭媛媛玲玲三人忙了整整一天，採購各種生活用品及傢俱，購置廚房裡的所有東西，還要購買床上用品為大夥佈置房間。三人購買的不僅僅是目前在五原負責這幾個打前站人員的生活用品，而是給後面來增援的大部隊採購，緊忙慢忙一天總當晚可以退了客房在屬於自己的家裡休息。

 之前盤下這座酒坊花費八百三十萬金幣，王仁智沒親自查看過酒坊，主要給何成森等人一個鍛鍊的機會，他認為整體價格偏高。等到他來到酒坊現場，才知道是自己錯了，王仁智瞭解過他們所住的客棧，六十間客房加老闆自己和家人居住大小一百間房，建築面積一千六百平方米，連帶一個五千平米的大院，據說價值二百萬金幣。

 王仁智據此推測酒坊價格在六百萬左右才合理，不料等到了酒坊才知道人家等於是三個店面和大院，並且所處位置比客棧更繁華。酒坊不但是位置更好，而且大小房間倉庫很多，建築面積近三萬平米，三個大院面積均為一萬五千平方米，這只是普通建築部分，那些釀酒設備的價值還沒計算在內，難怪何成森敢說這筆交易最低賺了一百五十萬金幣。

 恐怕也只有在申託戈這種地廣人稀的國度才會佔據這麼大面積的宅院，酒坊呈寬四十米長四百米的長方形，臨街一段長達一百二十米的距離都屬酒坊店面。店面坐西朝東，北邊臨街開了個大門，所有外購的原材料都從這個門送往庫房，南邊的大門為成品銷售通道。酒坊正中店面為銷售店面，一半為洽談批發銷售的辦公室，共有十個套間，另一半為零售，從二十米長空空如也的貨架可以想象得到酒坊生意比較火爆。

 三座宅院雖然相鄰，但是依舊全部由各種建築構成的院牆隔開，北邊主要為原材料庫房區，中部為酒坊，南部為成品庫房區，三座院落間有通道相連。釀酒設備在中間這個院裡，自然而然王仁智把大家安置在這個院落居住，忙忙碌碌一天總算能把大家安置下來，當晚在外邊餐館吃了最後一頓晚餐。

 第二天王仁智和鄭媛媛早早起來晨練，地方大有地方大的好處，兩人晨練不受限制還不影響其他人，玲玲和倆人同時起床負責給大夥準備早餐。早餐後大家外出忙活各自分管的事情，鄭媛媛和玲玲繼續採購昨天一些遺漏的東西，另外準備晚上聚餐所需，王仁智這騰出時間查看所需釀酒設備。

 他來到北邊院落，這裡是原酒坊的原料庫房區，共有二百二十多間四十平米的平房，仔細研究後才發現這些房間還有不同之處。那些乾乾淨淨一看原來就是庫房的平房牆體稍薄一些，原來用來居住的房間牆體比較厚實並且比較髒，應該是人為造成的，想想煙熏火燎也比較正常。這些居住人的房間牆體之間有夾層，每間房間內均有爐灶，這是為了取暖特別設計的夾層，可見這裡冬季天氣有多冷。

 在帶夾層的房間王仁智發現了許多建造在地下的酒窖，另外還有許多大甕，這類房間佔了很大一部分。看來何成森的規劃挺好，與這種方式相比，溝壑中的那些類似於窯洞的溫度變化無疑小很多，發酵效果一定更好。三個院落裡用於發酵的房間總共佔了一半三百多間，銷售成品的院落房間同樣空空如也，酒坊只留下了原料庫的部分糧食。

 那套釀酒設備和唐家寨的一模一樣，只需備足所需的高粱等原料和蒸餾所需的燃料王仁智即可著手實驗釀酒，唯一不足的是存放酒糟的房間有點少，因為帶有酸臭味道的房間只有十間。唐家寨酒糟全部回收利用，在這以後同樣也會回收利用，但是絕大部分都會被當做垃圾處理，每天上千噸得有多大的養殖場才有能力消化？