綠豆紅湯 作品

第 105 章 鋪子開張





趙西平跟秦大順到了,隋玉就開始燒水煮麵,面煮熟撈出,澆上滷水,鋪上滷菜和滷蛋再將碗放食盒裡。一個食盒能裝三碗,她只買了四個食盒,只夠兩個人外送。




六碗湯餅放進木製食盒,隋玉小心翼翼蓋上蓋子,囑咐說:“秦大哥,可千萬拿穩了,湯水別撒出來了,若是盒子倒了面灑了,你記得拿回來重做。另外,木牌上的痕跡核對好,別給多或是給少了。”




“我曉得,你之前跟我說過兩三遍了。”秦大順穩著雙臂提走食盒,說:“我出去了。”




還沒出門先看到門外探頭探腦的人,他高聲說:“吃飯是吧?這裡就是。”




隋玉聞聲走出去,屋裡煮麵收錢的活兒交給趙小米和佟花兒,她走出去接待上門的客人。




“聽說這邊新開了個食鋪,可以送飯上門,是你們吧?”進門的婦人問。




“是我們,不過目前只送附近三條巷子,最遠送到南水街,遠了送到了飯涼了。”隋玉引人往屋裡走,說:“屋裡暖和,你們屋裡坐,滷水湯餅十二文一碗,自己帶碗十一文,外送上門十三文。”




正說著話,趙西平拎著食盒大步回來,隋玉扭頭問:“這麼快?”




趙西平搖頭笑,說:“剛送的兩單就在對面,過條路的功夫。”




“三哥,又煮好了三碗,你來裝。”趙小米喊,轉頭說:“阿嬸阿嫂稍等,我給你們現煮。”




有地方坐,屋裡還不冷,新來的客人並不急。




隔壁聞到滷水香的商人隔牆喊:“南施,送兩碗滷水湯餅過來,再加六個豆芽豆腐包。”




“我去送?”佟花兒覺得這會兒趙小米一個人能忙活。




隋玉擺手,說:“等他們回來他們去送,我們守著鋪子就行。”




她不打算讓女人跑外送,人心隔肚皮,誰知道這些人裡有沒有壞心思的,冬天人都在家,路上人少,風聲又大,萬一出點什麼事,喊人都喊不應。




兩碗滷水湯餅煮好,佟花兒端過去送到桌上,見屋裡光線暗了,她引火點燃油盞送過去。




又有客人過來,是油鋪掌櫃和胡商,隋玉引兩人進門,跟佟花兒說:“這兩位以往對我們頗有照顧,多送個滷蛋。”




油鋪掌櫃走到爐邊烤火,說:“還是有個鋪面好,有地方吃飯,還暖和,不愁生意不好。”




正說著,秦大順提著食盒回來了,他將收回來的木牌扔筐裡,又去取兩個,說:“小米,煮四碗。”




“好嘞,你先坐一旁暖和暖和。”




“煮六碗,秦大哥,往隔壁送兩碗,他們還要六個包子,你先送過去,順便收錢。”隋玉吩咐。




佟花兒立馬挾六個豆芽豆腐包放盤子裡遞過去。




秦大順跑了,胡商見狀疑惑道:“這是做什麼?送飯上門?”




隋玉點頭,“還能往南水街送,你們訂不訂飯?”




“哪裡都能送?”油鋪掌櫃問。




隋玉笑著搖頭,說:“不是,天太冷,目前只做附近的外送生意。”




各方面的條件不成熟,她不敢步子跨大了。!




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