第0258章 鐵頭對火銃

 三日後，趙炳炎在江北的白塔邊上新開了一家竹林叫花雞飯莊。此地靠近江邊的摩崖石刻，食客來了可參觀遊歷，臨江抒懷，一舉兩得。

 朱靜怡說話算數，把荔枝青涉案的各家用人集中到一起，本著自願的原則挑出一批手腳麻利的組成叫花雞服務團隊，把自己的侍女拉出去做掌櫃，開張就大火。

 那些吃過叫花雞的官吏早就把漢王做的叫花雞吹捧上了天，完全勝過瑤池美味。一隻雞定價二兩銀，一斤新酒定價三兩銀都是供不應求。

 朱靜怡看到這家叫花雞的營收就像流淌的白銀溝，開森極了。給他說要在江南再開兩家。

 趙炳炎搖搖頭說物以稀為貴，開多了反而賣不起價，不但不能馬上開分店，還要控制每天的叫花雞銷量，總要叫有人吃不到。

 這叫飢餓營銷法。

 今後，百姓跟著跟風開店，竹林叫花雞還要降價銷售，不是獨家經營的生意就難做啦，到時候可將那營生轉讓給他人經營。

 朱靜怡不幹，說那是漢王的營生，她就是虧損都要留著。

 趙炳炎拍拍女人小臉蛋說忘啦？他是為了安置荔枝青燒坊大案的失業工人、下人才發明的叫花雞。

 老百姓不曉得叫花雞能否賺錢才叫咱們出資開店的。

 如今叫花雞大火，肯定會有人跟風開店。

 咱們是為百姓的營生謀利做事，咋跑去和百姓爭利，等咱們做好了，願意來經營的只要承諾用好人手咱就盤出去。

 第二天，王掌櫃和玉嬌送新酒過江來，歡喜的稟報燒坊依照新法釀造的新酒成啦。

 趙炳炎品嚐過後很滿意，給他說新酒的定價要仔細琢磨，不能叫普通百姓都吃不起。

 他提議把酒質最好的定為最高端，頭酒和尾酒勾兌過後再添加些天然山泉降低度數至四十五度，做成老百姓買得起的大眾酒。

 王掌櫃“喏喏”的答應，請漢王放心，他發誓把燒坊看好。

 王玉嬌跑過去拉著朱靜怡的手親熱的喊知府姐姐，讓知府姐姐給她事兒做。