幽幽弱水 作品

第1284章 甘當醜女20

 
當希寧翻鍋時,所有人又瞪眼,就看到肉在鍋裡翻騰成浪花般捲起後又落下。

 
肉微香時,問:“有黃酒嗎?”

 
黃酒?小管事反應快:“有清酒。”

 
希寧微微皺眉:“拿過來吧。”不知道清酒燒出來的菜是什麼味道的,不行,要想辦法弄點黃酒,燒肉類的菜,黃酒可以去羶腥味。

 
清酒倒了點,隨後擱上醬料,放上水,開始煮。

 
希寧蓋上蓋子,拿旁邊的布擦了擦手:“七成熟的時候將竹筍扔進去,不要太多,肉和筍各半,等肉略微酥了時候叫我。”

 
吩咐完,就走出去。赫赫,今天大石頭上,居然放上了墊子。看來小管事還是挺有心的。

 
等肉熟了,再繼續燒,水略微收幹,開鍋試吃。

 
希寧拿起筷子夾了塊肉放進嘴裡。

 
阿玲淚,又吃肉了,小姐又吃肉了。一定上次中了邪祟後,吃肉的妖怪附身了。

 
嗯~,希寧閉著眼睛品著,這竹筍烤肉的口味,雖然有點怪,但不影響其鮮美。

 
當即拿起一個碗,舀了一小碗:“要帶走的。”

 
隨後看了看左右:“有沒有飯?”

 
阿玲一驚,啥,還要米飯。一日三餐可是粗人的習慣,小姐怎麼可以當粗人呢?

 
“有、有的!”小管事將旁邊一個蒸籠打開,裡面放著白飯。這個時期的飯都是蒸出來的。

 
希寧一看是白米飯,微微皺眉:“有沒有黃米飯?”

 
貴族吃的是精白米,價格比沒有完全拋光的黃米飯高。可問題是,完全拋光的精白米,連胚芽都一起磨光了,加劇了貴族階層的維生素缺乏,導致腳氣病氾濫。

 
“有!”小管事剛說完,就聽到小姐發話。

 
“盛一碗。”

 
嗯?小管事一愣,白米飯不吃,吃黃米飯!

 
希寧走時,後面跟著抬著矮桌的侍女,上面放著竹筍燒肉和一碗黃米飯。

 
而廚房裡忙壞了,一個個先去搶肉吃,隨後催著廚子趕緊按照小姐的辦法,將剩下的食材全燒了。