檸檬九 作品
第 37 章 連環畫
質檢抽查並不是每天都有,老羅昨天才查過，誰也沒想到他會在這裡出現。
看到老羅一身工作服，揹著手站在門口,所有人都閉了嘴,尤其是周雪琴。
她一個當班長的不能服眾，讓下面人頂成這樣,本身就夠丟人了。
何況這件事她還多少有點理虧,見老羅皺緊眉,又問了一遍“都吵什麼呢”，她立馬先發制人,“沒什麼,就是我給小夏安排工作,她不願意幹，說了幾句。”
這話像是在息事寧人,可誰都能聽得出，她在暗示夏芍拈輕怕重挑三揀四,不配合工作。
這一招惡人先告狀太噁心人了，班裡人表情都不太好看,尤其是王哥。
他脾氣硬，最不給周雪琴面子，當即就道：“和麵本來也不是該女工乾的活。”
“你讓小夏去和麵？”老羅皺起了眉。
周雪琴趕忙解釋：“我這也是想鍛鍊她,和麵要接觸配方,哪能隨便派人去？”
她這就是說得好聽，知道配方又怎麼樣？誰還能偷學啊？
別說沒有設備，根本生產不了。就算做點自己吃，也得先能弄到面油和糖吧？
老羅沒說話，看向了夏芍。
這要是一般人,肯定要說說自己的委屈，趁機狠狠告周雪琴一狀，出一口惡氣。
夏芍長得軟，老羅甚至以為她要哭哭啼啼一番。結果她先是朝王哥道謝，接著安撫其他同事，“我沒事，大家不用擔心，還是幹活吧。”如常回到了崗位上。
她這樣，反而襯得惡人先告狀的周雪琴愈發不堪。
之前周小梅跟夏芍一起掐劑子，周小梅什麼都不會，那活都是誰幹的還用猜嗎？
夏芍到底是不是拈輕怕重挑三揀四的人，不用說，老羅也能看出來。所以她這一狀完全沒必要告，告了也頂多讓周雪琴挨一頓訓，反而顯得她咄咄逼人。
果然見夏芍這樣，老羅看了周雪琴半晌，看得她滿臉不自在，卻一句話也沒跟他說。
“小夏。”老羅突然點了夏芍的名，“你把手頭的活放放，先跟我去做月餅。”
眾人一愣，這才反應過來他是來點人試做月餅的。
可滿屋子人，他竟然點了一個臨時工，這還是第一次有臨時工被他叫去試做。
雖然之前都開過夏芍的玩笑，大家臉上還是露出錯愕。
不顧眾人的錯愕，老羅又點了王哥和郭姐，連懷孕的小張也叫上了，就是沒點周雪琴。
眼見他帶著人就要走，周雪琴臉都漲紅了，“羅主任。”
本來能選到麵包班，她這個班長應該面上有光。可老羅連臨時工都選了，就是不選她，剛才那番動靜引來了不少人，窗外已經有人開始竊竊私語了。
周雪琴覺得丟人，老羅卻沒有要緩解她這份尷尬的意思，直接帶著人走了。一行人走出去好遠，周雪琴還站在原地，臉上一陣兒紅，一陣兒白。
“噗！”不知誰低笑
了聲。
她厲目掃過去，眾人全都回崗位上忙自己的工作，也看不出是哪個人笑的。倒是不遠處的餅乾車間還有人趴在窗前往這邊看，兩個車間離得不遠，甚至能聽到隱約的議論聲。
“班員都被選走了，班長沒選，我還是頭一回見。”
“哪隻是班員啊？裡面還有個臨時工。”
“你說陳寄北媳婦兒？”因為會打扮，廠子裡認識夏芍的人越來越多，尤其是離得近的幾個車間，“你們說她怎麼也被選上了？難道陳寄北幫她走後門了？”
“老羅是吃這一套的人嗎？”
“也是。他要是吃這一套，周小梅也不用走了。”
“上次下雨你們不知道，這個夏芍幹活可厲害了，掐劑子一掐一個準，都不用上稱……”
再聽不下去，周雪琴“哐”一聲把窗關上了。
可窗關上了，那邊人的表情卻擋不住，她更擋不住這事兒往外傳。
另一邊，老羅本來心情挺好，讓周雪琴給整糟糕了，一路上都板著個臉。
夏芍幾人跟在他身後，誰都沒說話，很快就來到了一處閒置車間。
大概是專門為試做月餅準備的，車間裡面、油都有，月餅模子也摞了一摞，隨時可以開工。
王哥以前經常被點到，有經驗，也不顧老羅的黑臉，直接問：“先做哪個？”
老羅指了指角落裡的大缸，“先和漿皮，和個十斤面。”
那缸足有近一人高，一米二粗，夏芍一進門就注意到了，還以為是裝水的。
結果王哥掀開蓋子，竟然從裡面盛出四斤糖漿，“還是一斤面二兩油，四兩糖漿？”
所謂的漿皮月餅，就是用糖漿和麵做餅皮的月餅。常吃的五仁月餅、棗泥月餅，果餡月餅都是這種，每年中秋，食品廠都要提前熬出一千八百斤到兩千斤的糖漿備用。
相比之下酥皮月餅和雙酥月餅糖就比較少了，酥皮月餅和麵更是完全不用糖，全靠油酥。
這麼少的面沒法用機器，只能手和，王哥很快就將料配好了。
老羅又看向剩餘三人，“小郭，你去把面蒸了。”
做餡的麵粉和做餅皮的不一樣，必須先烤熟或者蒸熟，如果用生面，吃了會拉肚子。
郭姐答應一聲去了，老羅這才走到案板邊，“小夏，小……”看一眼小張。
他對小張有點印象，但不是特別深，只記得她被周小梅連累捱了兩次訓。
“我叫張淑真。”小張趕緊道。
老羅點點頭，“小張，你倆幫我配料，先稱四斤白糖。”
張淑真還懷著孕，夏芍只讓她看秤，自己去搬了糖袋子過來。
估摸著分量，她盛出來幾瓢，問張淑真：“差不多了吧？”
“還差點，差半兩四斤。”張淑真看著秤說。
夏芍順手添上小半瓢，這回正好了。
接著又稱油，這回夏芍估得準準的，一斤半不多不少。
張淑真有些意外，就連老羅也多看了她一眼，“你再稱，稱一斤核桃仁。”
夏芍捧了兩大捧進去，又抓了一把，相差不過幾個核桃仁。
因為周雪琴那事，老羅本還板著臉，見此終於笑了，“你這手快趕上稱了。”
“我這也是掐劑子練出來的。”夏芍說。
“掐劑子還能練出來這個？”
“能呀。”夏芍笑笑，語氣尋常道“有一段時間工作任務重，沒那麼多時間過稱，我就儘可能先掂一下劑子的重量，再上稱看準不準，練多了就不用稱了。”
看到老羅一身工作服，揹著手站在門口,所有人都閉了嘴,尤其是周雪琴。
她一個當班長的不能服眾，讓下面人頂成這樣,本身就夠丟人了。
何況這件事她還多少有點理虧,見老羅皺緊眉,又問了一遍“都吵什麼呢”，她立馬先發制人,“沒什麼,就是我給小夏安排工作,她不願意幹，說了幾句。”
這話像是在息事寧人,可誰都能聽得出，她在暗示夏芍拈輕怕重挑三揀四,不配合工作。
這一招惡人先告狀太噁心人了，班裡人表情都不太好看,尤其是王哥。
他脾氣硬，最不給周雪琴面子，當即就道：“和麵本來也不是該女工乾的活。”
“你讓小夏去和麵？”老羅皺起了眉。
周雪琴趕忙解釋：“我這也是想鍛鍊她,和麵要接觸配方,哪能隨便派人去？”
她這就是說得好聽，知道配方又怎麼樣？誰還能偷學啊？
別說沒有設備，根本生產不了。就算做點自己吃，也得先能弄到面油和糖吧？
老羅沒說話，看向了夏芍。
這要是一般人,肯定要說說自己的委屈，趁機狠狠告周雪琴一狀，出一口惡氣。
夏芍長得軟，老羅甚至以為她要哭哭啼啼一番。結果她先是朝王哥道謝，接著安撫其他同事，“我沒事，大家不用擔心，還是幹活吧。”如常回到了崗位上。
她這樣，反而襯得惡人先告狀的周雪琴愈發不堪。
之前周小梅跟夏芍一起掐劑子，周小梅什麼都不會，那活都是誰幹的還用猜嗎？
夏芍到底是不是拈輕怕重挑三揀四的人，不用說，老羅也能看出來。所以她這一狀完全沒必要告，告了也頂多讓周雪琴挨一頓訓，反而顯得她咄咄逼人。
果然見夏芍這樣，老羅看了周雪琴半晌，看得她滿臉不自在，卻一句話也沒跟他說。
“小夏。”老羅突然點了夏芍的名，“你把手頭的活放放，先跟我去做月餅。”
眾人一愣，這才反應過來他是來點人試做月餅的。
可滿屋子人，他竟然點了一個臨時工，這還是第一次有臨時工被他叫去試做。
雖然之前都開過夏芍的玩笑，大家臉上還是露出錯愕。
不顧眾人的錯愕，老羅又點了王哥和郭姐，連懷孕的小張也叫上了，就是沒點周雪琴。
眼見他帶著人就要走，周雪琴臉都漲紅了，“羅主任。”
本來能選到麵包班，她這個班長應該面上有光。可老羅連臨時工都選了，就是不選她，剛才那番動靜引來了不少人，窗外已經有人開始竊竊私語了。
周雪琴覺得丟人，老羅卻沒有要緩解她這份尷尬的意思，直接帶著人走了。一行人走出去好遠，周雪琴還站在原地，臉上一陣兒紅，一陣兒白。
“噗！”不知誰低笑
了聲。
她厲目掃過去，眾人全都回崗位上忙自己的工作，也看不出是哪個人笑的。倒是不遠處的餅乾車間還有人趴在窗前往這邊看，兩個車間離得不遠，甚至能聽到隱約的議論聲。
“班員都被選走了，班長沒選，我還是頭一回見。”
“哪隻是班員啊？裡面還有個臨時工。”
“你說陳寄北媳婦兒？”因為會打扮，廠子裡認識夏芍的人越來越多，尤其是離得近的幾個車間，“你們說她怎麼也被選上了？難道陳寄北幫她走後門了？”
“老羅是吃這一套的人嗎？”
“也是。他要是吃這一套，周小梅也不用走了。”
“上次下雨你們不知道，這個夏芍幹活可厲害了，掐劑子一掐一個準，都不用上稱……”
再聽不下去，周雪琴“哐”一聲把窗關上了。
可窗關上了，那邊人的表情卻擋不住，她更擋不住這事兒往外傳。
另一邊，老羅本來心情挺好，讓周雪琴給整糟糕了，一路上都板著個臉。
夏芍幾人跟在他身後，誰都沒說話，很快就來到了一處閒置車間。
大概是專門為試做月餅準備的，車間裡面、油都有，月餅模子也摞了一摞，隨時可以開工。
王哥以前經常被點到，有經驗，也不顧老羅的黑臉，直接問：“先做哪個？”
老羅指了指角落裡的大缸，“先和漿皮，和個十斤面。”
那缸足有近一人高，一米二粗，夏芍一進門就注意到了，還以為是裝水的。
結果王哥掀開蓋子，竟然從裡面盛出四斤糖漿，“還是一斤面二兩油，四兩糖漿？”
所謂的漿皮月餅，就是用糖漿和麵做餅皮的月餅。常吃的五仁月餅、棗泥月餅，果餡月餅都是這種，每年中秋，食品廠都要提前熬出一千八百斤到兩千斤的糖漿備用。
相比之下酥皮月餅和雙酥月餅糖就比較少了，酥皮月餅和麵更是完全不用糖，全靠油酥。
這麼少的面沒法用機器，只能手和，王哥很快就將料配好了。
老羅又看向剩餘三人，“小郭，你去把面蒸了。”
做餡的麵粉和做餅皮的不一樣，必須先烤熟或者蒸熟，如果用生面，吃了會拉肚子。
郭姐答應一聲去了，老羅這才走到案板邊，“小夏，小……”看一眼小張。
他對小張有點印象，但不是特別深，只記得她被周小梅連累捱了兩次訓。
“我叫張淑真。”小張趕緊道。
老羅點點頭，“小張，你倆幫我配料，先稱四斤白糖。”
張淑真還懷著孕，夏芍只讓她看秤，自己去搬了糖袋子過來。
估摸著分量，她盛出來幾瓢，問張淑真：“差不多了吧？”
“還差點，差半兩四斤。”張淑真看著秤說。
夏芍順手添上小半瓢，這回正好了。
接著又稱油，這回夏芍估得準準的，一斤半不多不少。
張淑真有些意外，就連老羅也多看了她一眼，“你再稱，稱一斤核桃仁。”
夏芍捧了兩大捧進去，又抓了一把，相差不過幾個核桃仁。
因為周雪琴那事，老羅本還板著臉，見此終於笑了，“你這手快趕上稱了。”
“我這也是掐劑子練出來的。”夏芍說。
“掐劑子還能練出來這個？”
“能呀。”夏芍笑笑，語氣尋常道“有一段時間工作任務重，沒那麼多時間過稱，我就儘可能先掂一下劑子的重量，再上稱看準不準，練多了就不用稱了。”