第 74 章 兩全其美

夏芍連說不著急，她卻非要把肉搬進來。




孫清看著無奈，“我嫂子上午就來了，見你不在家，蹲完小市場又來了，還跟人借了秤。”




夏芍聽了也不知道說什麼好，“東西您放下就行，這麼晚了還有車回去嗎？”




“沒事，我去栓子那住一宿，明天再跟車回去。”孫清嫂子不好意思地笑了笑，當著夏芍的面把東西稱了，“你看看，十斤中腰，十斤前槽，是不是夠秤？”




哪隻是夠稱啊，那秤桿都要高到天上去了，拎在手裡一掂，也不止十斤。




夏芍前世就沒見過這麼賣東西的，前蹄後髈，孫清嫂子帶來的也是最好吃的豬後肘。




把東西都稱完，收了錢，抹了零頭，孫清嫂子又拿出個豬耳朵塞給夏芍，“小夏同志謝謝你，謝謝你給我家栓子找了個好對象，還有上回……這豬耳朵你拿回去吃。”




把東西往夏芍手裡一塞，生怕夏芍會不要似的，拎上秤就跑。




“你圍巾還沒戴。”孫清在後面喊她，她又跑回來，匆匆把圍巾包在了頭上。




看著人轉眼消失在門外，孫清忍不住搖頭，“我這個嫂子。”




“嫂子是個實在人。”夏芍笑道。




雖然沒什麼見識，但人不差，找個這樣的婆婆，總比愛挑理或者不講理的強。




孫清也知道，“就是太實在了，這就是你給介紹了雲英，要是說個厲害媳婦兒，還不得受兒媳婦的氣？他們隊有個老劉太太就是，自從兒媳婦娶進門，就沒給過婆婆好臉，有一點不順心就對著婆婆指桑罵槐。老劉太太還不敢出去說，揹著人偷偷抹眼淚。”




聽孫清說起老劉太太，夏芍不覺又想起夏母。




她那個嫂子是個沒主見的，夏母倒不用受兒媳婦的氣，卻要受兒子的氣。




善良柔軟懂得體諒他人本來是一種好品質，可太軟了，就變成了一種懦弱。遇到好人還好，遇不到好丈夫、好兒子、好婆婆、好媳婦，往往會被人得寸進尺。




可夏母不願意來，她一時半會兒也沒有辦法，只能再找時機了。




東西有點多，陳寄北過來幫夏芍拿到外面凍上。夏芍留了塊五花肉，大約半斤，切得方方正正，“慶祝你換新單位，咱們今天晚上吃扣肉，不過得晚一點。”




蒸扣肉要蒸兩個小時，這還不算之前做準備的時間。




這年代豬肉都是卡片供應，本來就少，能吃個餃子不錯了，哪有人奢侈地吃什麼扣肉。上次做紅燒肉孫清沒看到，見夏芍那麼一大塊肉直接上鍋蒸了，眼睛差點掉下來。




可蒸出來的扣肉看著也真是誘人啊，通身都是漂亮的醬油色，下面的肥肉還泛著油光。




孫清出來的時候，陳寄北正在旁邊端飯，夏芍夾了一片給他嘗，“好不好吃？”




肉片顫悠悠盪在筷子間，從未全切斷的肉皮上撕下來時，肉皮還被拉著彈了彈，足見有多軟糯。




陳寄北低眸咬了口，點頭，“好吃。”




瘦肉味道很香，卻不及肥肉肥而不膩，入口即化。下面的肉皮因為事先塗抹好蜂蜜和白酒下鍋炸過，又及時添了溫水，色澤漂亮口感粘軟，細品還有一絲蜂蜜的甜香。




可夏芍把剩下半片送入口中，卻不太滿意，“還是有些膩，要是有梅乾菜就好了。”




兩口子端著扣肉進去了，孫清糾結了會兒，也開門去倉房，找了塊豬肉出來。




姜百勝出來上廁所，看到還納悶，“晚上不是吃過飯了嗎？”




“下午我嫂子來不是送了塊豬肉嗎？”孫清說，“我看看能不能切下來個大塊的，讓小夏教教我怎麼蒸扣肉。我看也就炸皮需要費點事，剩下的放好料上鍋蒸就行了。”




“你不說留著包餃子炒菜嗎？”姜百勝皺眉。




“家裡的肉哪回過年過節不是包餃子吃了？放一堆菜，都吃不出來個肉味。”




畢竟做一次就得半斤肉，孫清本來還有點猶豫，越說越下定決心，“你要是有意見，扣肉做出來你別吃。”




別吃是不可能的，第二天孫清跟夏芍問了配料，扣肉蒸出來，姜百勝吃得比孫清還多。




吃完兩口子嘴巴上一層油，都有些意猶未盡。孫清連裡面的蔥花都夾起來吃了，“這才叫吃肉啊，放餃子裡那點哪叫吃肉？”




姜百勝沒說話。




說到底還是太窮了，要是他們有錢，也可以像對門小夏一樣買個幾十斤。就算沒有小夏做的好吃，也能改善不少生活。




往廚房收拾碗筷的時候，他突然問孫清：“你最近不是又接了個毛衣的活？”




“對啊，怎麼了？”




姜百勝又不說話了，等人出去把織到一半的毛衣拿起來，皺眉研究半天，“就這麼幾跟棍兒，就能把線織成毛衣？”見人要進來，又趕緊放下，假裝若無其事。




第二天張淑真果然回來上班了，看著氣色還挺紅潤，被分去機制餅乾車間那邊一起滾元宵。




因為不用和麵，也不用上爐去烤，做元宵的速度一向很快，完全不需要加班。元旦和每週一天的休假也照常休，所以何雲英出嫁那天，夏芍和陳寄北都去何家送嫁了。




夏芍給了兩塊錢禮金，又送了一對枕巾給何雲英當新婚賀禮。




何雲英羞紅了臉，何嬸兒更是道：“你這個介紹人能來就是給我們面子，還帶啥東西？”




“要是我自己我就不帶了，我這不還領了個來蹭飯的？”夏芍指指陳寄北。




一句話把大家全逗笑了，何二立更是拐拐陳寄北，“聽到沒？你成來蹭飯的了。”




“我就是跟著媳婦兒來蹭飯的。”陳寄北望著笑盈盈的夏芍，眼裡也露出絲淺淡的笑意。




何二立愣了下，還以為是自己看錯了，待要細看，外面有人喊：“新郎官來接媳婦兒了！”




堵門、放鞭炮，等栓子把何雲英接上自行車，夏芍也坐在陳寄北車後座，跟著去了新房。




沒想到走著走著，周圍的景物竟然眼熟起來。




夏芍一愕，正要仔細看看，旁邊吹吹打打，又過來一支結婚的隊伍。！